運動不足が気になる人へ【オンラインフィットネス特集】

大きなサイズで使いやすいIKEA(イケア)ベーキングマットのレビュー

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット

生地を捏ねたり、成形する時に便利なベーキングマット(クッキングマット)

IKEA(イケア)で試しに購入してみたベーキングマットが安いわりに使い心地が良く、良い買い物をしたな…と感じています。

この記事ではIKEA(イケア)のベーキングマットの使い心地についてご紹介します。

2021年6月追記
以下で紹介しているSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット&ナイフは生産終了品になっています。現在はBAKTRADITION(バクトラディホーン)という新商品が登場しています。

IKEA(イケア)のベーキングマット(クッキングマット)

IKEA(イケア)のベーキングマット&ナイフ
  • 商品名:SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット&ナイフ
  • 価格:899円
  • サイズ:62cmx45cm

ベーキングマットにナイフがセットになっています。

IKEA(イケア)SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットのデザイン(表)

デザインがかわいいSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット。

星・ハート・花・動物・数字などが描かれています。

これらのデザインをチョコペンでなぞってチョコペンアートをしたり、お菓子作りの時に活用することができるようになっています。

IKEA(イケア)SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットのデザイン(裏)

反対側のデザイン。

IKEA(イケア)SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットに描かれている計量換算表

計量や温度の換算表がデザインされています。

サイズが大きめなIKEA(イケア)のベーキングマット

シリコン製のベーキングマット

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットを購入する前は、上記画像のシリコン製ベーキングマットを使用していました。

サイズは56.5cmx39.5cm。

このサイズでも十分だと思っていたのですが、62cmx45cmというサイズのSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットを購入して、大は小を兼ねる…と感じています。

IKEA(イケア)SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットのサイズ(寸法)

2つのベーキングマットを比較してみると、SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットの方がひとまわり大きいことがわかります。

ちょっとした違いではあるものの、この微妙な差が作業中の使いやすさにつながっています。

コンパクトに折りたたみできるIKEA(イケア)SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット

ベーキングマットはコンパクトに折りたたむことができるので、保管も楽です。

上記画像のように折りたたんでいても、折り目がつく…ということはありません。

くっつかない?滑りにくい?IKEAベーキングマットの使い心地

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットは捏ねている最中にベーキングマットがずれることなく、テーブルにピタッと密着して作業しやすいです。

また、生地を捏ねる時にくっつきが気になりません

打ち粉をしたベーキングマットと発酵させた生地

ただし、生地によってはくっつくこともあるので、そんな時は打ち粉をしています。

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットで生地をのばしているところ

ベーキングマットが大きいので、打ち粉をして作業していても、ベーキングマットの外に粉が飛ぶ…ということがなく、片付けも楽です。

付属のナイフ(ヘラ)の使い心地

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットについているナイフ

ベーキングマットの付属品であるナイフ。

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットについているナイフ(ヘラ)

購入後にはじめて見た時はおもちゃのようなものかと思っていたのですが、割とシャープです。

間違えてギュッと握ってしまった時に、結構痛い思いをしました。

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットについているナイフで生地をカットしているところ

ナイフの切れ味は…

IKEA(イケア)SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットについているナイフで半分にカットした生地

そこまで悪くありません。

クッキー生地など薄いものをカットする分には便利だと思いますが、厚みのある生地をカットする時は使いにくさを感じています。(一度にスパッとカットできないため)

スケッパー

…というわけでパン作りをする時は、SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットに付属されているナイフではなく、スケッパー(ドレッジ・スクレッパー)を使っています。

材料を混ぜたり、生地をボウルから取り出したり、生地をカットする時に便利です。

イケアからパン生地カッターが新登場

ちなみに…

ステンレススチール製のパン生地カッター、LÄTTBAKAD(レットバーカド)が新商品として登場しています。

手頃な価格のカッターなので、近々購入しようと考えています。

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットのハートの型抜き

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット付属のナイフは型として使うこともできます。

IKEA(イケア)のベーキングマットに付属しているナイフの型で作ったハート型

生地にポンっと押しつけると、簡単にハート型が作れます。

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)は耐熱温度に注意!

IKEA(イケア)のSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットの耐熱温度表示

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)を購入する時に見落としていたことは耐熱温度

耐熱温度は100℃で、オーブン使用に適していません。

オーブン使用に適したIKEA(イケア)のシリコンマット

IKEA(イケア)のベーキングマットにはSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のほかにBAKTRADITION (バクトラディホーン)というシリコンマットがあります。

通常価格は799円。

耐熱温度は225℃で、オーブンで使用可能です。

サイズは41cmx31cmで、オーブン使用に適した大きさになっています。(生地を捏ねたりする時にはやや小さいと感じることがあるかもしれません。)

また、IKEA(イケア)以外にも、オーブンで使えるシリコンマットはたくさんあるので、色々な商品の口コミも参考にしてみてください↓↓↓

新商品のBAKTRADITION(バクトラディホーン)のベーキングマット

新商品として、2021年に登場したBAKTRADITION(バクトラディホーン)のベーキングマット

寸法は長さ61cm、幅46cm。

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)とほぼ同じサイズで、大きめのベーキングマットになっています。

SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)とは異なり、オーブンで使用が可能(耐熱温度225℃)です。

デザインはSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)と少しだけ似ているところがありますが、目盛がデザインされているので、パンやピザを作る時に便利なデザインに改良されています。

>>IKEA公式サイトでベーキングマット商品一覧を見てみる

パン&お菓子作りに便利なIKEAのアイテム

便利だなと感じているアイテムは…

  • キッチンクロス
  • ボウル
  • 保存容器
  • ヘラ

…です。

パンの発酵&ベンチタイムに便利なクロスとボウル

イケアのボウルとキッチンクロス

パン作りに愛用しているアイテムがキッチンクロススレンレススチールのサービングボウル

生地を休ませる時に、ボウルの上にキッチンクロスをかぶせて使ったり、濡れふきんとして使っています。

キッチンクロスは手拭きや台ふきんなど様々な形で活用できるオールマイティーアイテムで、本当に便利です。

❤︎キッチンクロスのレビューはこちら↓↓↓

IKEAのRINNIG(リンニング)のキッチンクロス

ボウルについては、BLANDA BLANK(ブランダ ブランク)という商品で、28cmの大きなサイズのものを使っています。

素材はステンレススチールで、12cm・20cm・28cmなど複数のサイズ展開をしています。

小さいサイズのボウルはサラダを盛ったり、麺のボウルとして使っても良い大きさです。

生地の保存に便利な容器

生地を作って余ってしまった時。

そんな時の生地の保存にはIKEA 365+のガラス保存容器を使っています。

サイズが豊富な上、ふたの素材を選ぶことができるので、好みや目的に応じて選べる楽しさがあります。

ガラス素材の保存容器はそのままオーブンや電子レンジに入れて使うこともできるので、使い勝手が良いです。

作り置きしたおかずをガラスの保存容器に入れて使うこともよくあり、容器自体のデザインが良いので、そのまま食卓に出しても違和感がありません。

❤︎保存容器の詳細はこちら↓↓↓

IKEA365+のふた付き保存容器

お菓子作りに便利なヘラ

パン作りにはあまり向いていませんが、普段の料理やお菓子作りにはゴムベラを愛用しています。

お菓子作りをしてクリームをすくい取る時、ブレンダーを使ってペーストを作った時などに便利です。

❤︎ヘラの詳細はこちら↓↓↓

IKEAのGUBBRÖRA(グッブローラ)のゴムベラ

まとめ

低価格なSOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマット。

価格の安さゆえ、あまり期待していなかったものの、使いやすいと感じています。

オーブンでの使用はできないものの、広々としたマットは生地が捏ねやすく、ちょっとしたパン&お菓子作りに役立つアイテムです。

以上、SOCKERKAKA(ソッケルカーカ)のベーキングマットについての紹介でした!

❤︎イケア特集はこちら↓↓↓

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ABOUT US

エル
海外在住歴約10年。 留学、海外インターンシップ、海外勤務で欧米やアジアなど数カ国に在住。国際結婚したのち台湾へ。 現在はマレーシアでの生活をメインに、マレーシアと台湾を行ったり来たりして生活しています。