イエローカラーのクレープのようなRoti Jala（ロティジャラ）。 朝食や軽食に食べられているマレーシアの食べ物になります。 この記事では、マレーシアのRoti Jala（ロティジャラ）の特徴について紹介します。 マレ...

食欲をそそるスパイスがたっぷり使われたインド料理。 マレーシアでは南インド料理を中心に、様々なインド系料理を楽しむことができます。 この記事では、クアラルンプールで食べるべきインド系料理について紹介します。 マレーシアの...

まろやかな酸味を持つスープベースに、カリッと揚げた魚、ツルツルっとした食感のビーフンが美味しい魚頭米粉（フィッシュヘッドヌードル）。 マレーシアで生まれた魚頭米粉は、日本人の口によく合う美味しい麺料理です。 この記事では...