Heritage Kopitiam|ペナン名物が楽しめるクアラルンプールのコピティアム
クアラルンプールやKL近郊都市で展開するHeritage Kopitiam(ヘリテージコピティアム)。 ペナンの名物料理を取り入れたコピティアムで、クアラルンプールではなかなか食べれないレアなメニューもあるお店です。 こ...
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マレーシアで昔から食べられているKaya Puff(カヤパフ)。 欧米のペイストリーをベースに、南洋で生まれたカヤを織り込んだフュージョンとも言える食べ物です。 この記事では、マレーシアのカヤパフについて紹介します。 K...
プルプルっとしたゼリー層とふわふわのスポンジ層で構成されるパンダンレイヤーケーキ。 マレーシアで昔から食べられている定番のケーキの1つで、どこか懐かしい味がするお菓子です。 この記事では、パンダンレイヤーケーキの概要とク...
クアラルンプール近辺で美味しいニョニャ料理が食べたい! …という時におすすめのレストランは、Tanjung Bungah Nyonya(タンジュンブンガニョニャ)。 ペナンと同じクオリティの美味しいニョニャ料...
中国の広東をルーツに持つ華人が少なくないマレーシア。 そんなマレーシアでは、各種広東料理を食べることができるほか、香港式&広東式の点心レストランも多く、色々な場所で飲茶を楽しむことができます。 この記事では、マレーシアの...
ミシュランのビブグルマンを獲得したAnak Baba。 この記事では、クアラルンプールでマラッカスタイルのニョニャ料理を提供するAnak Babaについて紹介します。 ビブグルマンを獲得したAnak Baba KLセント...
130年以上の歴史を持つ品泉茶室(Bunn Choon Restaurant)。 クアラルンプールのチャイナタウンにあった品泉の店舗がすぐ近くのロケーションに移転し、2023年10月にグランドオープンしました。 この記事...
自然な素材を使ったスキンケア商品を販売するマレーシアのBathing Tapir。 そのハンドメイド石鹸やヘアケアアイテムは、ナチュラルで使い心地が良く、お土産にもおすすめです。 この記事では、Bathing Tapir...
セントラルマーケット内にオープンしたPasar Besar。 土産店、スーパー、飲食店をミックスしたような複合施設で、従来のお店とは異なるおしゃれなスポットに変化を遂げています。 この記事ではPasar Besarについ...
行列ができることで有名なマレーシアのOriental Kopi(オリエンタルコピ)。 そんなオリエンタルコピでは、インスタントホワイトコーヒーやカヤジャムなど、お土産にできるようなオリジナル商品を店内で販売しています。 ...