ハンバーガー＝欧米   こんな概念がありますが、マレーシアには欧米諸国に決して引けを取らないハンバーガー専門店があります。   ユニークなレシピで圧倒的な独自性を確立し、新鮮でジューシーな個性溢れるハ…

クアラルンプール中心部から程近い場所に、伝統的なマレー様式の建物が残るエリアがあります。 100年以上の歴史を持つKampung Baru（Kampung Bharu）と呼ばれるそのエリアには、Nasi Lemak（ナシ…

広東系の華僑が多いマレーシアのクアラルンプール。 クアラルンプールで中華系のグルメを堪能するなら、やっぱり香港＆広東系のものがおすすめです。   「クアラルンプールで美味しい飲茶が食べたい！」   こ…

マレーシアで食べる中華系グルメのうち、ご飯モノの代表格と言えば海南チキンライスが定番ですが、他にも美味しいものがたくさんあります。   例えば、ローストポークライス、チャーシューライス、ダックライス。 &nbs…