太陽堂老店|台中の老舗が手がけるホロホロ食感のパイナップルケーキ
台中に本店を構える太陽堂老店。 看板商品の太陽餅のほか、老婆餅やタロイモケーキなど伝統中華菓子を販売する老舗として知られています。 そんな太陽堂老店が手がけるパイナップルケーキは… 程良いバターの風味があるホ...
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THE RAMEN RATERによる2018年世界のインスタント麺TOP10で7位にランクインした四川風汁なし担々麺。 台湾の老媽拌麵(ラオマーバンミェン)というブランドが手がける商品です。 この記事では実食レビューを交...
花雕雞(ホアディアオジー)という料理を聞いたことがありますか? 台湾では「花雕雞麵」というインスタント麺が大ヒットして人気になっていますが、その元となる料理が花雕雞です。 この記事では台北にある花雕雞が美味しいということ...
シンプルな麺が好きな方におすすめできる台湾の乾麵(汁なし麺)。 台湾では色々なお店で汁なし麺をいただくことができますが… もちもちの麺が好き! という方には宜品福州乾...
台湾には色々なスーパーがあり、それぞれ特徴があります。 ジェイソンズ、シティースーパー、カルフール、ウェルカムなどが有名ですが、大型&巨大スーパーと言えば… 大潤發(RTマート・ダールンファー)。 この記事で...
台湾に来たら、現地のスーパーマーケットに行ってお土産を購入したい。 でも… 「台湾のスーパーってどんなものがあるの?」 「駅近の便利な場所にあるスーパーはどこ?」 …こんな風に迷ってしまうことはあ...
台湾に来たら、パイナップルケーキをお土産に購入する方が多いと思います。 しかしながら、台湾土産の定番となっているパイナップルケーキやパイナップルケーキに似たお菓子は「もう飽きた!」と感じている方も意外と多いのではないでし...
台湾にはたくさんの素敵なカフェがあります。 台湾に来たら、ローカルのカフェに行きたいというケースの方が多いかもしれませんが、UCCが台湾でプロデュースするコンセプトカフェはとても素敵な空間になっています。 今回はCOFF...
台湾に来たら食べたいもの。小籠包、魯肉飯、牛肉麺など様々ですが、がっつりではなく小腹が空いた時におすすめできる食べ物が包子です。 包子は日本でいう肉まんやあんまんです。 中の餡には色々な種類があり、おかず系のものから甘い...
台湾でバラマキ土産を買うなら、スーパーがおすすめです。 品揃えが豊富で、定番のお土産からちょっと面白いお土産まで選択肢の幅が広いところがその魅力です。 台湾にある高級スーパーの一つであるCity Super(シティスーパ...