【One Half】マレーシアのバリスタチャンピオンが営むカフェ
ミニマリスト的な店内にシンプルなメニュー。 そんな独特の雰囲気を持つOne Halfは、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで複数回の優勝経験を持つバリスタが営むカフェです。 この記事ではシングルオリジンコーヒーとペイ...
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クアラルンプールのBukit Damansara(ブキッ ダマンサラ)にあるYellow Brick Road。 パンケーキが人気のカフェですが、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで優勝経験を持つ経営者がいるYell...
マレーシアのPetaling Jaya(プタリン・ジャヤ)にあるDou Dou Bake。 看板がないことから、一見するとベーカリーであることがわからない隠れ家的なお店ですが、今や高い人気を誇るデザイナーズベーカリーとし...
美味しいサワー種のパン(Sourdough Bread)を提供するUniversal Bakehouse。 天然酵母の味と香りを堪能できるUniversal Bakehouseのサワー種のパンは、お手頃価格でありながら、...
クアラルンプールにあるベーカリーのなかでクロワッサンが美味しいと評判のCroisserie Artisan Bakery。 ホロホロ&サクサクのクロワッサンに加え、様々なペイストリーが豊富なお店です。 この記事ではクアラ...
独特の酸味と風味を持つサワー種のパン。 クアラルンプールで「サワー種のパンを使ったサンドイッチならここ!」というおすすめのベーカリーがtommy le baker。 お店自慢のサワー種のパンを使ったボリューム満点のサンド...
クアラルンプールにあるベーカリーカフェのKenny Hills Bakers(ケニーヒルズベイカーズ)。 ローカルの人が行列を作る超人気店として知られていて、美味しいケーキやペイストリー(ペストリー)が食べたい!という時...
クアラルンプールのTTDI(Taman Tun Dr Ismail)にあるCraft Origin。 お店で自家焙煎したこだわりの豆を使った美味しいコーヒーを提供するカフェです。 この記事ではCraft Originつい...
クアラルンプールのおしゃれなカフェでブランチを楽しみたい。 こんなシチュエーションで使えるカフェの一つにVCRがあります。 この記事では名物のSoft Shell Crab Burger(ソフトシェルクラブバーガー)のほ...
ペナンにある最も有名なコピティアムと言えば、Toh Soon Cafe(多春茶座)。 行列ができる人気のコピティアム(コーヒーショップ)として知られています。 この記事ではToh Soon Cafe(多春茶座)の詳細につ...