Pio’Kopi|レンゴン渓谷の山道に佇むおしゃれカフェ
自然豊かなレンゴン渓谷。 都会の喧騒を忘れ、田舎ならではのスローライフを楽しむことができる場所ですが、そんなレンゴン渓谷に、 「こんなところにカフェ?!」 …と一瞬びっくりするような小洒落たカフェがあります。...
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トロピカルガーデンを思わせるフォトジェニックな店内が特徴のMalaya Garden(マラヤガーデン)。 マレーシア料理のエッセンスを加えたフュージョン料理を楽しむことができるカフェレストランです。 この記事では、Mal...
リノベカフェが多いクアラルンプールのチャイナタウン。 そのなかに、110年以上もの歴史を持つ建物を再利用した源昌隆咖啡店(Kafei Dian)というカフェ&レストランがあります。 この記事では、源昌隆咖啡店(Kafei...
ミニマリスト的な店内にシンプルなメニュー。 そんな独特の雰囲気を持つOne Halfは、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで複数回の優勝経験を持つバリスタが営むカフェです。 この記事ではシングルオリジンコーヒーとペイ...
クアラルンプールのBukit Damansara(ブキッ ダマンサラ)にあるYellow Brick Road。 パンケーキが人気のカフェですが、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで優勝経験を持つ経営者がいるYell...
マレーシアのPetaling Jaya(プタリン・ジャヤ)にあるDou Dou Bake。 看板がないことから、一見するとベーカリーであることがわからない隠れ家的なお店ですが、今や高い人気を誇るデザイナーズベーカリーとし...
美味しいサワー種のパン(Sourdough Bread)を提供するUniversal Bakehouse。 天然酵母の味と香りを堪能できるUniversal Bakehouseのサワー種のパンは、お手頃価格でありながら、...
クアラルンプールにあるベーカリーのなかでクロワッサンが美味しいと評判のCroisserie Artisan Bakery。 ホロホロ&サクサクのクロワッサンに加え、様々なペイストリーが豊富なお店です。 この記事ではクアラ...
独特の酸味と風味を持つサワー種のパン。 クアラルンプールで「サワー種のパンを使ったサンドイッチならここ!」というおすすめのベーカリーがtommy le baker。 お店自慢のサワー種のパンを使ったボリューム満点のサンド...
クアラルンプールにあるベーカリーカフェのKenny Hills Bakers(ケニーヒルズベイカーズ)。 ローカルの人が行列を作る超人気店として知られていて、美味しいケーキやペイストリー(ペストリー)が食べたい!という時...