記事一覧

客家の伝統食として有名な擂茶（レイチャ）。 中国から移住した客家の人々がいる台湾にも擂茶が伝承されていて、とりわけ新竹が有名です。 この記事では擂茶の手作り体...

台湾南部を中心に展開するタルムッドホテル（塔木徳酒店）。 この記事では塔木徳酒店CLASSIC（台中台湾大道館）の宿泊体験記について紹介します。 塔木徳酒店CLASSIC（T...

MRT大橋頭駅すぐ近くに位置するLORE HOTEL（楽爾公寓）。 2024年に開業したLORE HOTELは、迪化街観光に便利なロケーションにあるホテルになります。 台北のLORE HOTEL（...

インターコンチネンタル台中にある明娟楼中餐庁 （Ming Juan Lou Chinese Restaurant）。 広東料理を中心とするコンテンポラリーな高級中華料理を提供する素敵なレスト...

宮原眼科の2階にあるレストラン、酔月楼（Moon Pavilion）。 1階のお土産売り場やアイスクリーム売り場は大混雑していますが、喧騒から離れ洗練された空間で台湾料理や...

MRT南京復興駅近くにあるホテルメトロポリタンプレミア台北（JR東日本大飯店台北）。 日本人に使いやすい日系ホテルで、充実した朝食が人気の宿泊施設になります。 ホテ...

台北の5つ星ホテル、パレデシンホテル台北（君品酒店）。 台北駅に併設されたQスクエアの中にあるホテルで、台北駅近くに泊まりたい時に非常に便利なホテルです。 パレ...

スパイスを使った各種商品を販売する台湾の杜甲 A-Ma。 香り高いラー油をはじめ、辛いもの好きにおすすめのお店です。 台湾の杜甲 A-Ma 創業者は台南出身の李威辰さん。...

台湾で愛されるお菓子の新貴派（77 Wafer Pie）。 何とも言えないサクサク感が癖になるお菓子です。 台湾の新貴派（77 Wafer Pie） 台湾の宏亞食品が販売する新貴派（77...

台湾っ子が子供の頃から親しんでいるスナック菓子の乖乖。 小腹が空いた時にパクパク食べることができる軽い食感の美味しいお菓子は、台湾で購入するお土産におすすめで...

蒸気鍋で作る健康的なシーフード料理を提供する漉 海鮮蒸気鍋。 海鮮を一通り食べた後に出来上がるお粥が絶品で、海の幸の旨みを存分に味わうことができます。 台北にあ...

台北の迪化街にある滋養製菓。 いちご大福、どら焼き、最中など日本式和菓子を中心に販売するものの、台湾土産としてパイナップルケーキも購入することができるお店です...