クアラルンプールのICC Puduのなかで営業しているAnn Nasi Lemak。
Nasi Lemak（ナシレマ/ナシルマ）のおかずとしてユニークな猪皮（ポークスキン）が看板メニューになっている、クリーミーで豊かな味わいのポークカレーが人気のお店です。
この記事では同店の人気メニューのポークカレー&猪皮（ポークスキン）とココナッツライスについて紹介します。
Ann Nasi Lemak
数多くのお店が入っているICC Puduのなかで、有名店の1つとして知られるAnn Nasi Lemak。
チキンカレーをはじめ、Nasi Lemakに定番のおかずが揃っています。
豬皮（ポークスキン）が人気
Ann Nasi Lemakは中華系の人が経営するNasi Lemakのお店で、イスラム教徒の人が営むお店とは異なり豚肉料理を取り扱っているところが特徴です。
お店の看板メニューは豬皮（ポークスキン）。
Ann Nasi Lemakを訪れる多くのお客さんが注文するメニューが豬皮（ポークスキン）またはポークカレーになります。
Ann Nasi Lemakのココナッツライス
Ann Nasi Lemakのココナッツライスの香りはかなり控えめです。
ご飯単体で味わってみると、ココナッツミルクの風味の良さはそこまで感じません。
そのため、ココナッツライスだけで味わうと満足度はあまり高くないものの、おかずと一緒に食べると美味しいと感じるので、おかずの美味しさを引き立ててくれるような風味になっていると言うことができます。
また、一般的なNasi Lemakのお店では、メインのおかずなしのココナッツライス単体（Nasi Lemak Biasa）で注文することができますが、Ann Nasi Lemakではご飯と一緒におかずを必ず注文する必要があります。
サンバルソースは甘みがそれほど強くなくやや辛め、旨味はそれほど感じないので、好き嫌いが分かれるかもしれません。
ポークカレーが美味しい
Ann Nasi Lemakのポークカレーはココナッツミルクがたっぷり使われていることから、非常にまろやかな口あたりです。
油脂の多い豬皮（ポークスキン）に抵抗感がある場合は、普通のポークカレーを注文すると食べやすいと思います。
上記画像はポークスキンと普通のポークカレーをミックスしたものになります。
Ann Nasi Lemakのロケーション
住所：Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
ICC Puduのフードコートのなかで営業しています。
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まとめ
Ann Nasi Lemakは豚肉料理が美味しく、フライドチキンやチキンカレーなどの一般的なNasi Lemakのおかずではないものを食べたい時に使えるお店です。
以上、Ann Nasi Lemakについての紹介でした！
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