Kolok Mee（コロミー）やPan Mee（パンミー）を気軽に楽しむことができる面対面（Face To Face Noodle House）。
クアラルンプールを中心に数多くの店舗がありますが、台湾にも進出を果たし、グローバルに展開しているお店です。
この記事では面対面（Face To Face Noodle House）について紹介します。
目次
マレーシアの面対面（Face To Face Noodle House）
マレーシアで創業した面対面（Face To Face Noodle House）。
クアラルンプールやスランゴールを中心に、 ペナン、 ジョホール、ペラ、マラッカに店舗を持ち、広く展開しています。
Kolok Mee（コロミー）とPan Mee（パンミー）が看板料理
面対面（Face To Face Noodle House）の看板料理は、
- Kolok Mee（Mee Kolok）
- Pan Mee
…の2つです。
Kolok Mee（コロミー）はマレーシアのSarawak州の名物料理の1つで、簡単に言うとシンプルな汁なし麺（干捞面）になります。
Pan Mee（パンミー）は客家の麺料理になります。
❤︎パンミーの詳細はこちら↓↓↓
台湾への進出
面対面（Face To Face Noodle House）が初の海外進出を果たした場所は台湾。
2019年、台北の中山區に店舗をオープンしています。
メニュー
メニュー上でSarawak Nooodlesと書いてあるものがKolok Meeになります。
メニューの画像は2020年に撮影したもので、現在は価格が少し上がっているので、メニュー表の価格は参考程度にしてください。
ドライパンミー（干板面）のメニュー。
汤板面（スープパンミー）のメニュー。
板面は麺の種類を選ぶことができる
板面（パンミー）の麺は、
- 粗（Thick）
- 细（Thin）
- 捏（Pinched）
- 面线（Mee Sua）
…という複数の選択肢があります。
ただ、どのメニューでも好きなものを選べるというわけではなく、各メニューごとに選択できる麺の種類は指定されています。
例えば、ドライパンミーであれば、太い麺または細い麺の2つの選択肢になっています。
面対面のコロミー
Traditional Sarawak Noodles(Dry)。
いわゆるKolok Mee（コロミー）で、叉焼と挽肉を合わせたシンプルな麺になります。
Kolok Meeには独特のコシがあります。
面対面のパンミー
もう1つの看板メニューのドライパンミー。
スープがセットになっています。
麺はモチモチ食感です。
温泉卵を潰し、具材をしっかり混ぜてからいただきます。
テーブルには各種調味料があります。
ドライパンミーにチリを加えて、チリパンミーにすることもできます。
ちなみに、クアラルンプールで有名なチリパンミーのお店は、「チリパンミーの元祖」と言われるRestoran Kin Kin。
Restoran Kin Kinは高い知名度を誇るものの、面対面（Face To Face Noodle House）のパンミーも十分美味しいです。
❤︎Restran Kin Kinの詳細はこちら↓↓↓
Face to Face Noolde Houseのロケーション
クアラルンプールやスランゴールにたくさん店舗があります。
ただ、クアラルンプール市内中心部にあるというよりも、中心部から少し離れたところにある店舗が多く、アクセスの面でやや不便に感じることがあるかもしれません。
比較的便利な店舗は、クアラルンプールのPudu（プドゥ）にあるお店。
Pudu（プドゥ）にある店舗
住所：No., 25, Jalan Kancil, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
最寄駅はPudu駅。
クアラルンプールのBangsar（バンサー）にもお店があったのですが、現在は閉業しています。
台湾（台北）の店舗
住所：No. 310, Jinzhou St, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104
最寄駅はMRTの行天宮駅。
台湾の面対面（Face To Face Noodle House）の価格は、マレーシアに比べて割高になります。
まとめ
気軽にコロミーやパンミーを楽しむことができる面対面（Face To Face Noodle House）。
以上、面対面（Face To Face Noodle House）についての紹介でした！
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