旨みたっぷりのサンバルソースとルンダン料理が美味しい【Nasi Lemak Saleha】

Beef Rendang(ビーフルンダン)が美味しいNasi Lemak SalehaのNasi Lemak

旨みたっぷりのサンバルソースが美味しいココナッツライスに、味わい深いRendang(ルンダン)料理を提供するNasi Lemak Saleha。

この記事ではNasi Lemak Salehaについて紹介します。

Nasi Lemak Saleha

AmpangにあるNasi Lemak Salehaの店舗外観

Nasi Lemak Salehaの店舗外観。

上記画像ははAmpang(アンパン)にある店舗になります。

Nasi Lemak Salehaの店内

店内は割と大きめで、ゆったりとした雰囲気が漂っています。

Nasi Lemak Salehaのメニュー

Nasi Lemak SalehaのNasi Lemakのメニュー

鶏肉を使ったRendang Ayam(ルンダン アヤム)、牛肉のRendang Daging(ルンダン ダギン)のほか、Ayam Merah(アヤム メラ)、Sambal Sotong(サンバル ソトン)、Ayam Goreng(アヤム ゴレン)など、定番のメインディッシュと セットにしてNasi Lemakを注文することができます。

Nasi Lemak Salehaのチキン料理

鶏肉料理。

Nasi Lemak SalehaのBeef Rendang(ビーフルンダン)

Beef Rendang(ビーフルンダン)/ Rendang Daging(ルンダン ダギン)。

Nasi Lemak SalehaのAyamg Goreng(アヤムゴレン)

フライドチキンのAyam Goreng(アヤムゴレン)

ココナッツライスだけの注文も可能

シンプルにココナッツライスだけで注文したい時は、Nasi Lemak BiasaまたはNasi Lemak Daun Pisang Bungkusが選択可能です。

Nasi Lemak SalehaのNasi Lemak Bungkus
Nasi Lemak Daun Pisang Bungkus

Nasi Lemak Salehaで人気のNasi Lemak Daun Pisang Bungkus

Nasi Lemak Daun Pisang Bungkusは持ち帰り用にココナッツライスをバナナの葉で包んだもので、Nasi Lemak Daun Pisang Bungkusだけを注文して持ち帰るお客さんもたくさんいます。

マレー語でDaun Pisang(ダウンピサン)は「バナナの葉」、Bungkus(ブンクス)は「包む」を意味します。

❤︎Nasi Lemak Bungkusの詳細はこちら↓↓↓

お持ち帰り用にバナナの葉で包んだNasi Lemak Bungkus(ナシレマ/ナシルマブンクス)

そのほかのメニュー

Nasi Lemak Salehaの麺メニュー

Nasi Lemak Salehaには麺類もあります。

ニョニャスタイルのカリーミーのMee Kari NyonyaやAsam Laksa(アッサムラクサ)をはじめ、Mee Rebus(ミーラブス)やLontong(ロントン)、炒粿條があります。

また、ライスケーキのKetupat Palasやもち米をターメリックで色づけしたPulut Kuningといった伝統料理もあります。

Nasi Lemak Salehaのココナッツライスの特徴

Nasi Lemak Salehaのココナッツライス

Nasi Lemak Salehaのココナッツライスの香りはマイルドで、優しい甘みを持っています。

旨みのあるNasi Lemak Salehaのサンバルソース

Nasi Lemak SalehaのSambal Sauce(サンバルソース)は、甘さと辛さのバランスで言うと甘みが強めで、しっかりとした旨みがあります。

このサンバルソースがすごく美味しいです。

Beef Rendang(ビーフルンダン)を合わせたNasi Lemak SalehaのNasi Lemak
Beef RendangとNasi Lemak

また、Nasi Lemak SalehaはRendang(ルンダン)料理が美味しいと感じています。

Ayam MerahやAyam GorengよりもRendangをおすすめします。

店内で販売されているお菓子も美味しい

Nasi Lemak Salehaの店内で販売しているクッキーやクエ

会計カウンターの近くで、お菓子の販売をしています。

クッキー類から伝統菓子のクエ、スープデザートなどがあります。

Nasi Lemak SalehaのKuih Bingka Ubi

キャッサバ(タピオカ)を使ったケーキのKuih Bingka Ubi

Nasi Lemak Salehaで販売されているKuih Bingka Ubiはココナッツの香りが濃厚、モチモチ感がしっかりあり、とても美味しいです。

Nasi Lemak SalehaのApam Choc Moist

ココアを使った蒸しケーキのApam Choc Moistもおすすめです。

スープ系のデザートでは、Bubur Pulut Hitamを食べてみたことがありますが、これもココナッツの風味が濃厚で、とても美味いです。

❤︎クエの詳細はこちら↓↓↓

マレーシアの伝統菓子(クエ)の種類と特徴

Nasi Lemak Salehaのロケーション

店舗①:Ampangにあるお店

住所:3, Jalan Pandan Prima 1, Dataran Pandan Prima, 55100 Kuala Lumpur, Selangor

Nasi Lemak Saleha(Ampang)

Ampangにある店舗はKLCCエリアから車で15分程度の距離にあります。

お店の前や周辺に駐車スペースがあるので、車を停めやすいです。

Nasi Lemak Saleha(Ampang)の対面に見えるLotus's

お店の近くにLotus’sがあるので、これを目印にするとわかりやすいと思います。

店舗②:Seri Rampaiにあるお店

住所:2, Jln Seri Rejang 4, Setapak Jaya, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

こちらの店舗もKLCCエリアから車で15分程度の距離にあります。

ロイヤルスランゴールビジターセンターの近くにあるため、同スポットに足を運ぶ機会がある時に立ち寄る形がおすすめです。

❤︎ロイヤルスランゴールビジターセンターの詳細はこちら↓↓↓

ロイヤルセランゴールビジターセンター(Royal Selangor Visitor Centre)

まとめ

週末の昼過ぎの少し遅い時間帯にNasi Lemak Salehaに足を運んだ時は、Nasi Lemak Daun Pisang Bungkusがなくなっていて、おかずも少なめになっていたことがあったので、朝〜昼にかけて足を運ぶ形がおすすめです。

以上、Nasi Lemak Salehaについての紹介でした!

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