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Penang Air Itam Laksa|濃厚スープが特徴!ペナンアッサムラクサの名店

ペナンにあるPenang Air Itam Laksaのアッサムラクサ

美食の街として名高いペナンで食べるべきグルメの一つ、アッサムラクサ

ペナン名物として知られるアッサムラクサは、CNNGoの「世界の最も美味しい食べ物50(2011年)」で7位に選出されたこともあるマレーシアを代表するローカルグルメです。

「ペナンでアッサムラクサを食べるならここ!」と言われるアッサムラクサの名店はPenang Air Itam Laksa

この記事ではPenang Air Itam Laksaの詳細についてご紹介します。

ペナンのアッサムラクサと言えばPenang Air Itam Laksa

Penang Air Itam Laksaで食事をする人々

Kek Lok Si Temple(極楽寺)やペナンヒルが近隣にあるジョージタウンの郊外、Air ItamというエリアにあるPenang Air Itam Laksa。

Air Itamで60年以上営業を続けている名店で、これまで数々のメディアに取り上げられています。

世界的に有名なところで言うと、故Anthony Bourdain(アンソニー・ボーディン)さんも、かつてテレビ番組(No Reservations)の中でPenang Air Itam Laksaを訪れ、同店のアッサムラクサの美味しさを絶賛しています。

 

Pasar Air Itam

Pasar Air Itam(Air Itam Market)にPenang Air Itam Laksaがあります。

対面にも飲食店が並ぶスペースがあり、Penang Air Itam Laksaを利用する際はここにあるテーブル席も使えます。(対面の方が若干空いています。)

Penang Air Itam Laksaと同じ並びにある座席はいつもお客さんでいっぱいになっているケースが多いので、そんな時は対面にあるテーブル席もチェックしてみてください。

 

3世代に受け継がれる伝統のアッサムラクサ

Penang Air Itam Laksaの2代目オーナー

Penang Air Itam Laksaの「顔」とも言えるのが、コック帽をかぶっている2代目オーナー

1代目である母の味を伝承し、現在もお店に立ち腕を振るっています。

2代目オーナーの息子さんたちもお店を手伝い、創業から3世代、一族で伝統の味を守り続けています。

 

Penang Air Itam Laksaのアッサムラクサ

濃いスープが特徴のPenang Air Itam Laksaのアッサムラクサ

Penang Air Itam Laksaのアッサムラクサ。

ペナンの至るところで食べることができるアッサムラクサですが、同店の特徴としてはスープの濃さ

 

アッサムラクサのラクサヌードル

アッサムジャワ(タマリンド)の味がより効いている酸味が強めのアッサムラクサもありますが、Penang Air Itam Laksaのアッサムラクサは酸味よりも甘みが強く、魚の香りも他店より強めです。

 

価格について

2020年2月現在の価格は、一杯あたりRM5。

2012年前後に食べた時は確かRM3.5程度だったと記憶しているのですが、ちょくちょく値上げをしているので、今後も価格は変動すると思います。

価格はお店のカウンター前にはっきりと提示されているので、最新の価格情報は現地で確認してみてください。

 

ロケーション&行き方

住所:Jalan Pasar, Paya Terubong, 11500 George Town, Pulau Pinang

極楽寺(Kek Lok Si Temple)のすぐ近くにあります。

 

Kek Lok Si Temple(極楽寺)観光と組み合わせる形がおすすめ

Penang Air Itam Laksaの対面にあるPasar Air ItamとKek Lok Si Temple(極楽寺)

Air Itamマーケットの奥に見えるものが巨大な観音様が祀られているKek Lok Si Temple(極楽寺)

このあたりはジョージタウンの中心部から少し距離があるエリアになるため、旅行者の方はKek Lok Si Temple(極楽寺)観光する予定がある場合にPenang Air Itam Laksaに立ち寄る形がおすすめです。

 

すぐ近くにあるCurry Mee(カリーミー)の名店

Penang Air Itam Laksaの近くにあるAir Itam Sister Curry Mee

Penang Air Itam LaksaからJalan Air Itamという大通りに沿って徒歩で約2分の距離にあるAir Itam Sister Curry Mee

咖哩麵(カリーミー)の名店として知られています。

ただ、好き嫌いが分かれる味で、私自身、昔食べた時にガッカリした記憶があるので、全ての人におすすめできる場所ではありませんが、名店の味に興味がある方は試してみても良いかな…と思います。

 

住所:612 T, Jalan Air Itam, Pekan Ayer Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang

 

アクセス方法について

アクセス方法は極楽寺(Kek Lok Si Temple)に行くケースと同じルートになります。

バスでアクセスする場合の情報は以下の記事にまとめているため、詳細情報は以下の記事でチェックしてみてください。(ただし、個人的にはGrabなど車利用の方がおすすめです。)

ペナンにある極楽寺(Kek Lok Si Temple・ケックロックシー)

ペナンの極楽寺(Kek Lok Si Temple)観光ガイド【見所&行き方】

まとめ:濃厚スープが特徴のアッサムラクサ

Penang Air Itam Laksaのアッサムラクサは美味しいものの、ジョージタウン中心部から離れていること周辺が常に車や人で混雑していることなど、ちょっとしたマイナス面もあります。

そのため、上述したようにペナン観光日程がタイトな場合で且つKek Lok Si Temple(極楽寺)やペナンヒル観光の予定がない場合は、ジョージタウン中心部にあるお店でアッサムラクサを食べるというプランもおすすめです。

美味しいアッサムラクサのお店が少ないクアラルンプールなどではお店を選ぶ必要がありますが、ペナンでアッサムラクサを食べる限りハズレを引くことがあまりないためです。(中心部にも美味しいお店はたくさんあります。)

逆にペナン滞在に余裕がある場合は、アクセスの面で少し不便ですがBalik Pulauにも有名なお店がいくつかあるので、アッサムラクサが好きな場合はちょっとしたグルメツアーを楽しんでみても良いと思います。

 

以上、Penang Air Itam Laksaのアッサムラクサについての紹介でした!

 

クアラルンプールで食べるならAh Cheng Laksaがおすすめです。

♥Ah Cheng Laksaの詳細はこちら↓↓↓

AH CHENG LAKSAのアッサムラクサ

AH CHENG LAKSA|クアラルンプールのショッピングモールで食べる美味しいアッサムラクサ


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