ニョニャ料理を提供するレストラン&カフェのHeritage Flavours。
マラッカらしいプラナカンの雰囲気と料理を楽しむことができる場所です。
この記事ではHeritage Flavoursについて紹介します。
目次
マラッカのHeritage Flavours(ヘリテージフレーバーズ)
![Heritage Flavoursの店舗外観](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4682.jpg)
マラッカの中心部、Jonker Streetの近くにあるHeritage Flavours(ヘリテージフレーバーズ)。
![Heritage Flavoursの外側にあるテーブル席](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4669.jpg)
お店の外と内部にテーブル席があり、上記画像は外にあるオープンエアーのテーブル席。
開放的な雰囲気があります。
![Heritage Flavoursの店内](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4674-1.jpg)
お店の奥に広がるダイニングスペース。
まったりとした良い雰囲気が漂っています。
![Heritage Flavoursの店内にディスプレイされているニョニャウェア](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4671.jpg)
店内にはニョニャの陶磁器など、数々のプラナカンアイテムが展示されています。
![Heritage Flavoursのディスプレイ](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4655.jpg)
お店の入口近くにあるディスプレイにも、かわいいものがあります。
ヘリテージフレーバーズのメニュー
![Heritage Flavoursの軽食や麺類&ご飯、クエのメニュー](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4658.jpg)
前菜やスナック、麺類&ご飯もの、セットミール、ニョニャクエのメニュー。
![Heritage Flavoursのデザート&ドリンクメニュー](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4659.jpg)
デザートやドリンクのメニュー。
![Heritage Flavoursのセットメニュー](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4657.jpg)
グループ向けのセットメニュー。
Heritage Flavoursのニョニャ料理
![Heritage Flavoursのミーシアムやラクサ](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4660-1.jpg)
Heritage Flavoursの人気メニューについて簡単に紹介します。
![Heritage FlavoursのMee Siam](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4661-1.jpg)
ビーフン料理のMee Siam(ミーシアム)。
❤︎ミーシアムの詳細はこちら↓↓↓
![Heritage Flavoursのニョニャラクサ](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4663.jpg)
Nyonya Laksa(ニョニャラクサ)。
ニョニャラクサの麺は、イエローヌードル(Mee)、ビーフン(Meehoon)、粿條(Kuey Teow)から好きなものを選ぶことができます。
Mee+Meehoonなどミックスも可能です。
![Heritage Flavoursのチェンドル](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4667.jpg)
Cendol(チェンドル)。
Heritage Flavoursのチェンドルは、ココナッツミルクとGula Melaka(グラマラッカ)がたっぷりかけられていて濃厚で美味しいです。
❤︎チェンドルの詳細はこちら↓↓↓
![Heritage Flavoursのクエの盛り合わせ](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4662.jpg)
ニョニャクエの盛り合わせ。
![Heritage Flavoursで販売されているクエ](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4670.jpg)
パッケージに入ったニョニャクエが店内で販売されているので、お持ち帰り用に購入することもできます。
![Heritage Flavoursのクエのメニュー](https://lifestylinglog.com/wp-content/uploads/2022/06/heritage-flavoursIMG_4672.jpg)
クエのメニュー。
オンデオンデ、アンクークエ、クエコチなど定番のクエが揃っています。
❤︎クエの詳細はこちら↓↓↓
Heritage Flavoursのロケーション
住所:63, Lorong, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Taman Kota Laksamana, 75200 Malacca
Heritage Flavoursはババ・ニョニャヘリテージ博物館のすぐ近くにあります。
❤︎ババニョニャヘリテージ博物館の詳細はこちら↓↓↓
まとめ
本格的なニョニャ料理を楽しみたい場合は、専門のレストランに足を運ぶ形がおすすめですが、ちょっとしたニョニャの軽食を楽しみたい時にHeritage Flavoursは便利なスポットです。
また、Heritage FlavoursはJonker Walk(ジョンカーウォーク)のそばにあるというロケーションの良さ、そして雰囲気の良さがおすすめポイントで、マラッカ市内観光をしていて、少し休憩したいな…という時にふらっと立ち寄ってみてください。
Heritage Flavoursのチェンドルは特におすすめです。
以上、マラッカのHeritage Flavoursについての紹介でした!