Liz– Author –
Liz
海外在住歴10年以上。
留学、海外インターンシップ、海外勤務で欧米やアジアなど数カ国に在住。
台湾在住を経て、現在はマレーシアでの生活をメインにしています。
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グルメinマレーシア
溢れるソース!Mansion Tea Stallで食べる洪水ロティスペシャル
常に多くのお客さんで賑わうMansion Tea Stall。 お皿から溢れそうなたっぷりのカレーソースがかけられたRoti Canai(ロティチャナイ)、そこに温泉卵とチリソースを加... -
グルメinマレーシア
【Yellow Brick Road】パンケーキが美味しいKLのカフェ
クアラルンプールのBukit Damansara(ブキッ ダマンサラ)にあるYellow Brick Road。 パンケーキが人気のカフェですが、マレーシアのバリスタチャンピオンシップで優勝... -
観光inマレーシア
【Kebun Kebun Bangsar】ジブリの世界感を持つKLのコミュニティガーデンファーム
緑溢れるクアラルンプールには、都市のなかに豊かな木々が生い茂る公園やトレッキングコースが数多くあり、気軽に自然と触れ合うことができます。 少しユニークな癒しの... -
グルメinマレーシア
【アヒルの塩漬け卵】真っ黒な見た目?ユニークな伝統製法で作られるマレーシアの鹹蛋
アヒルの塩漬け卵の鹹蛋(シエンダン)。 白粥と一緒に食べたり、月餅や粽に使われることで知られています。 中国をはじめ、香港、台湾、東南アジアなどで食べられてい... -
グルメinマレーシア
安くてボリューム満点!BUMBUNG NASI LEMAK
クアラルンプール郊外のPetaling Jaya(プタリン・ジャヤ)にあるBUMBUNG NASI LEMAK。 夕食の時間帯になると、細い路地裏に立ち並ぶテーブル席がお客さんでいっぱいに... -
グルメinマレーシア
【Dou Dou Bake】禅を感じる庭園があるマレーシアのデザイナーズベーカリー
マレーシアのPetaling Jaya(プタリン・ジャヤ)にあるDou Dou Bake。 看板がないことから、一見するとベーカリーであることがわからない隠れ家的なお店ですが、今や高... -
グルメinマレーシア
【老二】クアラルンプールで食べる美味しい潮州料理
中国南部に祖先のルーツを持ち、福建(Hokkien)、広東(Cantonese)、客家(Hakka)など、華系社会を構成するグループが存在するマレーシア。 潮州(Teochew)もその1... -
グルメinマレーシア
何を食べても美味しい!伝統的なクランタン料理を提供するAnis Putri
クアラルンプールのPantai Dalam(パンタイ ダラム)で、伝統的なクランタン料理を提供するAnis Putri。 ナシダガンやナシクラブをはじめ、クランタンの郷土料理が豊富... -
グルメinマレーシア
【Universal Bakehouse】上質なサワー種のパンと美味しいケーキがあるベーカリー
美味しいサワー種のパン(Sourdough Bread)を提供するUniversal Bakehouse。 天然酵母の味と香りを堪能できるUniversal Bakehouseのサワー種のパンは、お手頃価格であ... -
グルメinマレーシア
客家スタイルの豚肉料理があるTaste Legendary Nasi Lemak Chow Kit Market
マレーシアの定番朝食の1つであるココナッツライスのNasi Lemak。 マレー系の料理であることから、Nasi Lemakと一緒に食べるおかずは鶏肉料理や牛肉、イカなどのシーフ... -
グルメinマレーシア
サラワク州名物のラクサとコロミーがあるRestoran Dapur Sarawak
サラワク(サラワ)州の名物料理といえば、Sarawak Laksa(サラワクラクサ)とKolok Mee(コロミー)。 クアラルンプールにあるRestoran Dapur Sarawakでは、これらの郷... -
泊まるinマレーシア
【マンダリンオリエンタルクアラルンプール】ホテルレビュー&宿泊体験記
クアラルンプールの中心部、KLCCにあるマンダリンオリエンタルクアラルンプール。 ホテルのすぐ隣にはクアラルンプールを代表するアイコンのペトロナスツインタワーのほ...