パビリオンKLのフードコート|Food Republic(フードリパブリック)

パビリオンクアラルンプールにあるフードコートのFood Repiblic(フードリパブリック)

マレーシアの料理が食べたいけど、ローカル感の強いホーカーセンターやコピティアムを使うのは抵抗感がある

…という時に便利な食事スポットは、ショッピングモールのフードコート

この記事では、クアラルンプールのパビリオンKLにあるFood Republic(フードリバブリック)について紹介します。

パビリオンのフードコート、Food Republic

パビリオンクアラルンプールのLevel 1にあるフードコート

シンガポールのBreadTalkグループが手がけるフードコートのFood Republic(フードリバブリック)

BreadTalkグループは、ベーカリーのBreadTalkをはじめ、Toast Box(トーストボックス)などの飲食業を展開する企業になります。

手頃な価格のストリートフードを、エアコンが効いた綺麗なショッピングモール内で楽しむ

Food Republicは、こんなコンセプトをベースに作られたフードコートです。

Food Rebulic(フードリパクリック)の座席

クアラルンプールのパビリオンKLにあるFood Republic(フードリバブリック)は、ローカル料理から日本料理、ウェスタン、中東など、国際色豊かなグルメが揃うフードコートになります。

なお、フードコートはパビリオンKLのLevel 1にあります。

フードリバブリックにあるお店&グルメ

Food Repiblic(フードリパブリック)にあるトーストボックス

パビリオンのFood Republic(フードリバブリック)のなかで、行列ができていることが多い人気店はToast Box(トーストボックス)

フードコートの開店早々、カヤトーストやコピを楽しむお客さんが多いお店です。

マレーシアにあるToast Box(トーストボックス)
Food Repiblic(フードリパブリック)にあるYong Tau Fooのお店

釀豆腐(Yong Tau Foo)のお店。

ヨントーフの具材

お店の前に器とトングがあるので、好きな具材を入れます。

ヨントーフの具材を器に入れたところ

こんな感じで麺や具材を入れ、レジで会計するとその場で調理してくれます。

クリアスープやトムヤムスープなど、スープベースを選ぶことができるので、会計時に伝えます。

トムヤムベースのスープで調理したYong Tau Foo

調理が完了したら、トレイを使って自分の座席までセルフサービスで運びます。

Food Repiblic(フードリパブリック)にあるペナン料理のお店

ペナン料理のお店。

炒粿條などを販売しています。

ペナン名物の炒粿條(チャークイティオ)
Food Repiblic(フードリパブリック)にあるナシカンダーのお店

Nasi Kandarのお店。

マレーシアのペナンを起源とするNasi Kandar(ナシカンダー/ナシカンダール)
Food Repiblic(フードリパブリック)にあるローストダックのお店

ローストダックやロースチキンなどを販売するTong Roast。

Food Repiblic(フードリパブリック)にあるチキンライスのメニュー

Tong Roastのすぐ近くには、チキンライスのお店もあります。

Food Repiblic(フードリパブリック)にあるタイ料理のお店

国際的な料理としては、タイ、日本、中東料理があります。

Food Repiblic(フードリパブリック)にある鉄板焼きのお店

鉄板焼きはローカルのお客さんに人気です。

Food Repiblic(フードリパブリック)にある飲み物のお店

飲み物やデザートもあり、それぞれのカウンターで注文します。

フードリパブリックにおける注文方法

Food Republic(フードリバブリック)における注文方法は、一般的なフードコートの注文システムと同じです。

各店舗で注文&支払いをし、確保した座席に自分で料理を運ぶスタイルになっています。

まとめ:Food Republicは清潔感のあるフードコート

パビリオンKLにあるフードコートは便利なロケーションにあり、選べるグルメが多いので、何を食べるか迷った時に便利な食事スポットです。

以上、Food Republic(フードリバブリック)についての紹介でした!

クアラルンプールのPavilion(パビリオン)
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