クアラルンプールのBrickfields(ブリックフィールズ)にあるSeni SattiSorru。
クレイポットライスが人気のお店で、マラッカやジョホールバル、ペナンなど、マレーシア国内に続々と店舗を拡大し続けているお店になります。
この記事ではSeni SattiSorruのクレイポットライスについて紹介します。
ブリックフィールズにあるSeni SattiSorru

Brickfields(ブリックフィールズ)にあるSeni SattiSorruの店舗は、Medan Selera Brickfieldsというフードコートがある建物のなかに入っています。

看板メニューのクレイポットライスの具材には、
- マトン
- チキン
- カニ
- エビ
- フィッシュ
…があり、クレイポットライスは小サイズと大サイズから選ぶことができます。
クレイポットライスのほかには、スープやバナナリーフもあります。
Seni SattiSorruのクレイポットライス

土鍋を使ったクレイポットライス系の料理は、ご飯を生のままコトコト煮て作る形が多いものの、Seni SattiSorruのクレイポットライスは、スパイス、玉ねぎ、トマトなどをソテーしたのち、肉や魚などの具材を入れ、そこに炊いたご飯を加えるという作り方をしています。

ご飯はしっとりと柔らかく仕上がっています。
また、スパイスでしっかり味つけした濃いめの味つけになっています。
Seni SattiSorruのおかず

Seni SattiSorruで人気のおかずはChicken 65。
おすすめのサイドディッシュです。
Seni SattiSorruのロケーション
住所:Tun Sambanthan Complex, Jalan Tun Sambanthan, Brickfields, 50470 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Brickfileds(ブリックフィールズ)にあるSeni SattiSorruの店舗は、リトルインディアの近くにあります。

上記画像の建物がSeni SattiSorruがあるフードコートの建物になります。
また、Seni SattiSorruの店舗は、クラン、マラッカ、ジョホールバル、ペナンなど、色々な場所にあります。
まとめ
Seni SattiSorruのクレイポットライスはスパイスの香りは豊かであるものの、そこまで辛くないため、食べやすさがあります。
Brickfields(ブリックフィールズ)のフードコートは混み合っていることもあるので、ピークの時間帯を避けると、より快適に食事をすることができると思います。
以上、Seni SattiSorruについての紹介でした!
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