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旧郵便局の建物を再利用したクアラルンプールのチャイナタウンにある源昌隆咖啡店(Kafei Dian)グルメinマレーシア

【源昌隆咖啡店Kafei Dian】110年以上の歴史を持つ旧郵便局を活用したリノベカフェ

2023.05.20

リノベカフェが多いクアラルンプールのチャイナタウン。 そのなかに、110年以上もの歴史を持つ建物を再利用した源昌隆咖啡店(Kafei Dian)というカフェ&レストランがあります。 この記事では、源昌隆咖啡店(Kafei...

マレーシアで購入できるインドスナックのMurukku(ムルク)買い物&お土産inマレーシア

Murukkuとは?マレーシアで購入するインドスナック菓子のムルク

2023.05.21

一度食べだすと止まらなくなるMurukku(ムルク)。 南インド発祥のムルクは、マレーシアでも親しまれているスナック菓子です。 この記事では、マレーシアで購入するMurukku(ムルク)について紹介します。 目次インドス...

クアラルンプールで食べるべきおすすめインド系料理グルメinマレーシア

クアラルンプールで食べるべき【おすすめインド系料理】のグルメガイド

2023.05.17

食欲をそそるスパイスがたっぷり使われたインド料理。 マレーシアでは南インド料理を中心に、様々なインド系料理を楽しむことができます。 この記事では、クアラルンプールで食べるべきインド系料理について紹介します。 目次マレーシ...

日本の茶道の起源になっていると言われる中国の径山茶暮らしを彩る良いモノ

【径山茶】爽やかで心に沁み入る味。日本茶のルーツとなる中国緑茶が美味しい

2023.05.16

中国浙江省を代表する「浙江十大名茶」の一つである径山茶。 日本茶や茶道の起源になったとも言われる場所で作られる名茶として知られています。 この記事では、径山茶の概要とその味について紹介します。 目次径山茶とは?日本茶の元...

マレーシアの魚頭米粉(フィッシュヘッドヌードル)グルメinマレーシア

魚頭米粉とは?ミルク入りが美味しいKLのフィッシュヘッドヌードル

2023.05.15

まろやかな酸味を持つスープベースに、カリッと揚げた魚、ツルツルっとした食感のビーフンが美味しい魚頭米粉(フィッシュヘッドヌードル)。 マレーシアで生まれた魚頭米粉は、日本人の口によく合う美味しい麺料理です。 この記事では...

緑色をしたマレーシアのパンダンシフォンケーキグルメinマレーシア

【パンダンシフォンケーキとは?】マレーシアで定番の緑色のふわふわケーキ

2023.05.11

マレーシアで親しまれているパンダンシフォンケーキ。 西洋のケーキレシピと南洋の食材が融合したパンダンシフォンケーキは、CNNがおすすめする‘Cakes of the world’で世界のケーキ17...

マレーシアのストリートスナック(揚げ物)グルメinマレーシア

【マレーシアのストリートスナック特集】高カロリー!…だけどクセになる揚げ物

2023.06.07

サクサク食感の揚げ物は、とにかく美味しい! …ものの、ダイエットや健康面を考えた時に、どこか罪悪感を覚え、食べることを我慢してしまうことがあるかもしれません。 マレーシアには、「そんなのどうでもいい!」と思え...

ハリラヤに欠かせないマレーシアのKetupatグルメinマレーシア

【Ketupatクトゥパッとは?】Nasi ImpitやLemangとの違い&比較

2023.05.08

断食(ラマダン)明けの大祭であるマレーシアのHari Raya(ハリラヤ)。 そんなハリラヤに欠かせない食べ物の1つにKetupat(クトゥパッ)があります。 この記事では、Ketupatの概要とNasi ImpitやL...

油條とは?マレーシアのヨウティアオの食べ方グルメinマレーシア

【油條とは?】マレーシアはユニーク?台湾や中国とは異なるヨウティアオの食べ方

2023.06.07

中華圏で広く親しまれている油條(ヨウティアオ)。 そんな油條には、国や地域によって、様々な食べ方が存在します。 この記事では、油條の歴史&起源とマレーシアにおけるヨウティアオの食べ方について紹介します。 目次油條(油条)...

ニュージーランドブランドのオーツミルクのOtis Oat Milk健康&美容

【Otis Oat Milk】ニュージーランドのオーツミルクの味をレビュー

2023.05.06

ニュージーランド発オーツミルクブランドのOtis Oat Milk。 ニュージーランド国産の素材にこだわったオーツミルクを販売しています。 この記事では、Otis Oat Milkのオーツミルクの味の特徴について紹介しま...

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