レベルの高いカフェが数多い台北。
コーヒー好きには堪らないカフェ天国です。
この記事では、美味しいコーヒーを提供するという観点で台北のおすすめカフェをピックアップして紹介します。
コーヒー好きの方に捧ぐ、台北のおすすめカフェ特集です。
台北のおすすめカフェ5選
この記事で紹介するカフェは以下の5店です。
- All Day Roasting Company
- The FOLKS
- Cama Coffee Roasters
- Simple Kaffa
- Fika Fika Cafe
台北のおすすめカフェ【All Day Roasting Company】
台北市松山区の民生社区にあるAll Day Roasting Company（オールデイロースティングカンパニー）。
All Day Roasting Companyの特徴
インダストリアル調のお店の造りが特徴的で、ノマドワーカーに好まれる居心地の良さがあります。
アメリカのアルファ・ドミンチェ社のスチームパンクを取り入れていて、自家焙煎したクオリティの高いコーヒーを提供していることで人気を誇っています。
All Day Roasting Companyのおすすめポイント
All Dayはコーヒーだけではなく、フードメニューも美味しいものが多く、満足度の高いものが非常に多いところがおすすめポイントです。
特に美味しいものはサンドイッチ。
「美味しいコーヒーが飲みたい、美味しいサンドイッチも食べたい！」
そんな時はAll Day Roasting Companyに足を運んでみてください。
期待を裏切りません。
All Day Roasting Companyが手がけるテイクアウト専門店、The Normal（ザ・ノーマル）もおすすめです。
テイクアウト専門店であるものの、店内にカウンター席があり、イタリアのバールのような感覚で使えるお店です。
台北のおすすめカフェ【The FOLKS】
台北市大安区の四維路にあるThe FOLKS（ザ・フォークス）。
All Day Roasting Companyのスタッフの方がおすすめしていたことから何気なく足を運んでみたことがきっかけで知ったお店ですが、The FOLKSのコーヒーを飲むとコーヒー業界にいる方がおすすめする理由がわかります。
The FOLKSの特徴
店内のカウンター席に外側のベンチ席があるだけの小さなお店で、オーナーが一人で切り盛りしています。
パソコンを開いて作業をするタイプのカフェではなく、純粋にコーヒーと音楽を楽しむ場所というイメージです。
職人堅気のオーナーが自ら選び自家焙煎した豆で淹れるコーヒーは、一口飲んだだけで随所にこだわりを感じることができます。
The FOLKSのおすすめポイント
The FOLKSは本記事で紹介するAll DayやSimple Kaffa、Fika Fikaほど有名ではないものの、コーヒー好きが通う穴場的なお店です。
「エスプレッソってこんなに美味しいんだ」と再認識することができる香り高いエスプレッソのほか、カプチーノもAll Day Roasting Companyに劣らないくらい滑らか＆味のバランスが良く美味しいです。
台北のおすすめカフェ【Cama Coffee Roasters】
台湾で人気のコーヒーチェーンのCama Cafeのフラッグシップ店、Came Cafe Roasters。
Cama Cafe Roastersの特徴
通常のCama Cafeは手頃な価格帯のコーヒーを販売するカフェとして有名ですが、Cama Cafe RoastersのコーヒーはCame Cafeよりもずっと高い価格帯に設定されています。
その分、店内の雰囲気が良く、落ち着いた雰囲気の店内で美味しいコーヒーを楽しむことができます。
おすすめポイント
リノベした建物のなかで営業するCama Cafe Roasters。店内は一見の価値がある場所です。
コーヒーはもちろん、食事メニューも充実していて、味も良いです。
台北のおすすめカフェ【Simple Kaffa】
2023年現在、台北に4つの店舗を持つSimple Kaffa（シンプルカッファ）。
Simple Kaffaの特徴
Simple Kaffaは、2016年WBC（ワールド バリスタ チャンピオンシップ）の優勝者である吳則霖（Berg Wu）さんが経営するカフェということで有名です。
Simple Kaffaのおすすめポイント
Simple Kaffaはコーヒーのほか、抹茶ロールケーキがすごくおすすめです。
Simple Kaffaは、どちらかと言うと好き嫌いの評価が激しく分かれるカフェで、玄人受けするお店であるように感じています。
台北のおすすめカフェ【Fika Fika Cafe】
ノルディックスタイルのFika Fika Cafe（フィーカフィーカ カフェ）。
Fika Fika Cafeの特徴
Fika Fika Cafeのオーナーである陳志煌（James）さんはノルディックバリスタカップのエスプレッソ部門およびノルディックロースター部門の2013年優勝者です。
Fika Fika Cafeのおすすめポイント
居心地の良い空間作りに長けていて、ほっと休める空間を求めてコーヒーを飲みたいという時におすすめできるスポットです。
ドリンクは大衆受けするものが多く、特に女性が好むポイントをしっかりおさえているものが多いです。
まとめ：台北にはレベルの高いカフェが多い！
コーヒーの好みやカフェに求めるものは人ぞれぞれ大きく異なると思うので、色々な意見があると思いますが、本記事では私自身が美味しいと感じているお店をピックアップして紹介してみました。
気になるカフェがあれば、ぜひ試してみてください。
以上、台北のカフェ特集でした！
