台北にあるカフェの中で個人的に一番好きなカフェが、All Day Roasting Company（オールデイロースティングカンパニー）。
カフェの雰囲気、コーヒーの美味しさなど、随所にお店のこだわりを感じることができる、素敵な場所です。
この記事ではAll Day Roasting Companyについて紹介します。
目次
All Day Roasting Companyってどんなところ？
台北市松山区の民生社区にあるAll Day Roasting Company。
2014年にオープンしたお店で、自家焙煎したコーヒー豆を使い、アメリカのAlpha Dominche（アルファ・ドミンチェ）社のSteampunk（スチームパンク）というマシンを使って、美味しいコーヒーを提供しています。
ノマドワーカーに優しい環境
All Day Roasting Companyにはカウンター席が多く、一人で来ているお客さんのほか、パソコンやタブレットを持ち込み、長居して作業している人がたくさんいます。
テーブルの近くにコンセントが設置されている席が多く、パソコンを持ち歩いて外で作業する時間が長い人には便利で有難い環境です。
入り口の近くには大きなソファー席があります。
上記の画像に自転車が写っていますが、自転車でお店に来た人は、店内に自転車をとめることが可能です。
また、店内ではコーヒー関連グッズの販売もしています。
All Day（オールデイ）のメニュー
シングルオリジンのコーヒーから、エスプレッソ系、お茶、それ以外のドリンクなどがあります。
フードメニュー。
デザートメニュー。
アイスクリーム付きのアップルパイやブラウニー、ティラミス、日替わりデザートがあります。
シングルオリジンコーヒーのメニュー。
こだわりが感じられるAll Dayのコーヒー
シングルオリジンのメニューにあるEthiopia Yirgacheffe Borona Korie Kochere Sweet Maria’s Lot Mixed Heirloom G1 Washed。
Yirgacheffe（イルガチェフェ）は一般的にフローラル・フルーティーな香り、すっきりとした酸味という特徴がありますが、上記のものは「キャラメル、花の香り、シナモン、ライム」の風味があるとメニューに記載されています。
実際に飲んでみると、想像以上に香りが豊かで、華やかな奥行きのある風味が印象的です。
カプチーノが最高に美味しい
カプチーノは色々なカフェで当たり前のように提供されていますが、All Dayのカプチーノ は「これは違う！」と違いが引き立つ一杯です。
一言で表すとシルキースムース。
カップも飲みやすくて、持っていて疲れない、優れたデザインです。
サンドイッチが美味しい！
All Day Roasting Companyはコーヒーだけではなく、サンドイッチも絶品です。
パストラミのサンドイッチ。
スモークサーモンのサンドイッチ。
外側がサクサクカリカリとしたバゲットも、中に入っているそれぞれの素材も本当に美味しく、細部にまでこだわりを感じることができるクオリティーの高いサンドイッチです。
デザートもおすすめ
アイスクリーム付きのアップルパイ。
アップルパイは、注文を受けてからオーブンで焼き上げるため、注文してから20〜30分ほど待つ必要があります。
焼きあがるのを待っている間に店内に香ばしい香りが漂ってくるのですが、その香りがたまりません。
デザートを待っている時間さえも楽しむことができる、素敵な時間になります。
カフェでのんびり過ごしたい時におすすめのデザートです。
All Day Roasting Companyのロケーション
本店
住所：台北市松山區延壽街329號
おすすめのアクセスはバス利用ですが、MRTでアクセスする場合は、南京三民駅が最寄駅になります。
ただ、少し距離があり、徒歩で11分ほどかかります。
バスを利用する場合は、民生社區活動中心、聯合二村、三民路あたりのバス停利用が便利です。
いずれもバス停から徒歩5分程度です。
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ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店
住所：台北市中正區師大路177號
2号店がオープンしています。
MRT台電大樓駅から、徒歩1分の距離にあります。
まとめ：台北で美味しいコーヒーを飲みたい時におすすめのカフェ
All Day Roasting Companyでコーヒー選びに迷ったら、ぜひお店のスタッフの方に相談してみてください。
とても親切で、丁寧に一つ一つの特徴を説明してくれます。
「おすすめは？」と聞くと「全部です！」という答えが返ってくるかもしれませんが、それだけ提供するそれぞれのコーヒーに対するお店のこだわりと自信を感じることができます。
英語が堪能なスタッフの方が多いため、観光客の方も心地良く過ごすことができる場所です。
以上、台北のおすすめカフェ、All Day Roasting Companyについての紹介でした！
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