台湾で美味しいお菓子をお土産に購入したい時。
おすすめの一つに、青鳥旅行(BlueBird Travel)のエッグロールがあります。
この記事では青鳥旅行さんのご厚意で提供いただいた商品を元に、同社のエッグロールについて紹介します。
台中発の青鳥旅行(BlueBird Travel)
青鳥旅行(BlueBird Travel)は台中に本社を構える企業で、お店を立ち上げたのは2人の兄妹。
ものづくりが好きなお兄さんと、ル・コルドン・ブルー(Le Cordon Bleu)でお菓子作りを学んだ妹さんが一緒にはじめたお店になります。
ブランド名にある青い鳥に込めた思い
ブランド名の「青鳥旅行」は、チルチルとミチルの兄妹が青い鳥を探して旅をする童話、モーリス・メーテルリンクの『青い鳥(l’oiseau bleu)』から取られたものになります。
- 幸せの象徴である青い鳥のように、自分たちが作るエッグロールが人々に幸せや喜びをもたらすものでありたい
- チルチルとミチルのように、力を合わせて困難を乗り越えていきたい
こんな思いが「青鳥旅行」というブランド名に込められています。
エッグロール商品の特徴
- しっかりした生地の厚みと溶けるようなホロホロ感
- たっぷり詰まったコクのあるペースト
最大の特徴は生地のホロホロ感。
口に入れた瞬間、生地が口の中で溶けていくような、そんな特別な体験ができます。
また、一般的な市販のエッグロールはパサパサ感が目立つ商品が多い一方、青鳥旅行のエッグロールはしっとり感ある仕上がりになっています。
なお、添加物や防腐剤は使用されていません。
エッグロール商品の種類
青鳥旅行(BlueBird Travel)のエッグロール商品には、
- 花生(ピーナッツ)
- 黑芝麻(黒ごま)
- 肉鬆(ロウソン)
- 抹茶
- チョコレート
- タピオカミルクティー
…などのフレーバーがあります。
ピーナッツ
- 商品名:花生粒粒蛋捲
- 原材料:卵、砂糖、小麦粉、バター、ラード、パームオイル、ミルクパウダー、ピーナッツペースト(ピーナッツ、塩、砂糖)
ピーナッツの自然な美味しさがダイレクトに伝わってくるエッグロールです。
個人的に特におすすめのエッグロールで、「ピーナッツバターが好き!」という方には気に入ってもらえると思います。
黒ごま
- 商品名:芝麻沙沙蛋捲
- 原材料:卵、砂糖、小麦粉、バター、ラード、パームオイル、ミルクパウダー、ごま、黒ごまペースト(黒ごま、砂糖、パームオイル)
香り高い黒ごまペーストが使われたエッグロールです。
その味を一言で表現すると、濃密。
万人受けするテイストになっています。
肉鬆
青鳥旅行では豚肉の肉鬆を使ったエッグロール商品が豊富で、オリジナルフレーバーのほか、複数のフレーバーがあります。
肉鬆(ロウソン)とは?
黒ごまとピーナッツはわかるけど、「肉鬆って何?」と聞きなれない言葉に疑問を持つ方がいるかもしれません。
肉鬆は標準中国語で(ròusōng、ロウソン)と呼ばれているもので、日本語に訳すと肉田麩(にくでんぶ)。
畜肉や魚肉の加工品で、ふわふわな食感がその特徴です。
台湾のほか、中国、香港、シンガポールやマレーシアなど中華系の人々が多く暮らす地域でよくみかける食べ物ですが、その独特な味と食感が日本人の口に合わないケースも多々あり、好き嫌いが非常に明確に分かれる食べ物です。
左からオリジナル、ごま、海苔、チーズ。
肉鬆(ロウソン)に抵抗がなければ、パクパク食べれます。
肉鬆(ロウソン)シリーズの中では、海苔フレーバーが一番おすすめです。
肉鬆が大好き!という方は、ぜひ購入してみてください。
ただ、クセのないエッグロールを購入したい場合は、ピーナッツや黒ごま、または抹茶やチョコレート味の方が無難かもしれません。
保存期間
エッグロールの保存期間は製造日から90日です。
台湾で購入するお土産に適している理由
青鳥旅行の商品が台湾で購入するお土産に適している理由。
それは、エッグロールやミルクパイの美味しさ以外に、パッケージのかわいさ。
女性受けする、とってもかわいいパッケージデザインになっています。
パッケージデザインがかわいい!
こちらは黒ごまエッグロール(8本入り)のパッケージ。
ピーナッツエッグロール(8本入り)のパッケージ。
どちらも、シンプル&おしゃれです。
エッグロールに関しては、簡易包装のシンプルなパッケージの商品や、肉鬆・黒ごま・ピーナッツがミックスされたアソート品もあります。
肉鬆エッグロールのアソート品のパッケージもとてもかわいいです。
個装になっている
個装になっている点もおすすめポイントです。
安いエッグロール商品の中には複数のエッグロールがまとめて入っているものがありますが、一度に食べきれないケースが多く、保存の面で少し不便です。
一方で、青鳥旅行(BlueBird Travel)の商品は個装になっているため、会社や学校など、バラマキ土産用にもおすすめです。(簡易包装タイプの商品は個装になっていないので、目的に応じて使い分けてください。)
青鳥旅行の店舗&販売場所
2024年7月現在、台湾では以下の店舗で購入することができます。
- 【台中市】台中中工門市創始店
- 【台中市】台中新光三越(地下2階)
- 【台中市】台中高鐵站2階
- 【台中市】台中國美概念店
- 【台北市】台北信義101(地下1階)
- 【台北市】台北統一時代百貨(地下2階)
- 【台北市】台北誠品站前(地下1階)
- 【台北市】MRT忠孝復興駅(地下1階)
- 【新北市】新北板橋環球(地下1階)
- 【新北市】新北板橋遠百(地下1階)
- 【新竹県】新竹竹北遠百(地下2階)
- 【台南市】台南新光西門店(地下2階)
- 【高雄市】高雄漢神百貨(地下2階)
- 【高雄市】高雄左營高鐵(2階)
台北だと、台北101や台北駅地下街にある店舗利用が便利です。
最新の店舗情報は公式サイトで確認できます。
まとめ:台湾で購入するお菓子のお土産におすすめ
黒ごまもピーナッツも甘めのテイストですが、甘みの中に凝縮された素材の旨味を感じることができます。
甘いものが好き!という方におすすめのお菓子なので、台湾でお菓子のお土産を探している時に、是非検討してみてください。
以上、ホロホロ感がたまらない、青鳥旅行(BlueBird Travel)のエッグロールについての紹介でした!