使わなきゃ損!台湾旅行にお得なサービスはこちら>>

超穴場!台湾ガイドブックに載っていない意麵と米粉湯が美味しいお店

台湾の米粉湯

グルメの街、台湾。

ガイドブックには載っていないけれど、そのエリアに住む地元の人のみぞ知る穴場的スポット

…こんなお店が個人的に大好きです。

そして、地元の人が並んでいるお店はハズレが少なく、安くて美味しいです。

この記事では穴場的台湾グルメスポットについて紹介します。

隠れグルメスポットの新東街菜市場米粉湯

新東街菜市場の店舗外観

台北市松山区にある民生社区と呼ばれるエリアにある新東街米粉湯

民生社区にはパイナップルケーキで有名なサニーヒルズや人気カフェの富錦樹353咖啡(Fujin Tree 353 Cafe)などがあり、様々なグルメを楽しむことができるスポットです。

市場のなかにある新東街市場米粉湯は、台湾のローカル感溢れる雰囲気が漂っていて、綺麗だとは言えないお店ですが、お昼時はひっきりなしにお客さんが来て、店内で食べる人、お持ち帰りする人で溢れ、お店の人気ぶりが伺えます。

注文の仕方がちょっと難しい

新東街米粉湯には、看板がない上、メニューもないので、注文が難しいと感じてしまうかもしれません。

言葉の問題がある時は、以下に紹介するおすすめメニューを紙に漢字で書いて注文しても良いと思います。

また、グーグルマップにお店の名前を入力して検索すると色々な料理の写真が出てくるので、気になる料理の写真があったら、それを指差して注文するという方法もアリです。

観光客の方はお店で食べることがほとんどだと思いますが、参考までにお店で食べる時、持ち帰りをする時の単語は下記になります。

  • お店で食べる→內用(ネイヨン)または這邊用(ジャービエンヨン)
  • 持ち帰りする→外帶(ワイダイ) または帶走(ダイゾウ)

看板メニューの米粉湯

新東街市場米粉湯の米粉湯

新東街市場米粉湯の米粉湯(ミーフェンタン)

かなりあっさりとしたスープ麺で、さらっと食べることができます。

各テーブルに唐辛子があるので、唐辛子を追加して自分好みにカスタマイズすると味に広がりがでます。

おすすめは意麵

新東街市場米粉湯の意麵

こちらは意麵(イーメン)

汁なし麺の乾麺にもよく使われている麺です。

意麵を持ち上げたところ

麺にコシがあって、絶妙な茹で具合です。

意麵はどこにでもよくある普通の麺類なので、「普通に美味しい」と感じるものはたくさんあるのですが「これ、美味しい!!!」と感じるものにはなかなか出会えていません。

そんな中で、ちょっとした感動を覚えるくらい美味しいなと感じたものが新東街市場米粉湯の意麵です。

看板メニューの米粉湯よりもおすすめです。

意麵はスープではなく汁なし麺としていただくこともできますが、両方食べてみたところ、スープ麺の方が美味しかったです。

ちなみに、意麵の汁なしは乾意麵(ガンイーメン)と呼ばれています。

黑白切もおすすめ

台湾では米粉湯をはじめとした麺類や魯肉飯を扱うお店に黑白切と呼ばれるものがあります。

黑白切自体の意味は「適当に切ったもの」「ただ切ったもの」という意味で、黑白の元々の語源は台湾語の烏白(オーペッ)という言葉に由来するものです。

黑白切には色々なものがあって、内臓部分を含めた豚肉、豆腐など様々なチョイスをすることができます。

台湾独特の食文化です。

新東街市場米粉湯の黑白切(嘴邊肉)

こちらが黑白切。

お肉の部位の中でも色々な選択肢があります。

一般的には豚の食道や腸、皮、耳など色々な部位から選ぶことができますが、私は内臓系はあまり好きではないので、嘴邊肉という豚の頬周りの部位を好んで注文しています。

とても柔らかい上、付け合わせの生姜とソースがマッチして、すごく美味しいです。

新東街市場米粉湯の黑白切(豆腐)

豆腐。

米粉湯やその他の麺類だけでは物足りないと思うので、サイドディッシュをオーダーしてみてください。

とにかく安い!

上記で紹介した4品(麺類2品、サイドディッシュ2品)の合計額はNT$130。(2017年時点の価格になります。)

コスパが良いのでこのエリアに住む地元の人に人気があるということに納得です。

新東街菜市場米粉湯のロケーション

住所:台北市松山區富錦里12鄰新東街41巷10號1樓

営業時間:6:00〜14:00

木曜日が定休日となっています。

xindongjie-mifentangIMG_2110

富錦樹から一つ奥に入った通りに新東街菜市場米粉湯があります。

民生社区にあるおすすめのお店

すぐ近くにMRTがないので、アクセスの面で不便だということがデメリットですが、民生社区には色々なお店があるので、時間に余裕がある時に散策するにはもってこいのエリアです。

台北市内の有名な観光名所はもう周りきった、他のスポットを巡りたいという時に訪れてみると面白いと思います。

❤︎民生社区の詳細はこちら↓↓↓

minshenshequ-guideIMG_2707

まとめ

新東街菜市場米粉湯は、ほぼ地元のお客さんで観光客の方がほとんどいないお店です。

そのため、少しハードルが高いと感じてしまうことがあるかもしれませんが、ローカル感溢れるところで食事がしてみたいと思う方には、おすすめすることができるスポットです。

興味があったら、新東街菜市場米粉湯で美味しい麺類と黑白切を食べてみてください。

❤︎台湾グルメ特集はこちら↓↓↓

台湾ローカルグルメ
シェアしてくれると嬉しいです↓↓↓

春休み&GW旅行に備えよう!

混み合う連休は早めのホテル予約がおすすすめです。


目的地を入力して、Booking.comでお得なホテルを検索↓↓↓