台北の朝ごはん屋さんと言えば阜杭豆漿（フーハンドウジャン）が有名ですが、長蛇の列ができるお店として知られています。
あの凄まじい行列に辛抱強く並んだことがある方もたくさんいると思いますが、やっぱり長時間並ぶということはそれだけでストレスになります。
行列に並ばず美味しい朝ごはんが食べたい！
こんな時におすすめすることができる穴場が四海豆漿大王。
この記事では、四海豆漿大王で食べる美味しい朝ごはんについて紹介します。
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台湾式朝ごはんが美味しい四海豆浆大王
台北の長安西路にある四海豆漿大王。
朝食の時間帯は混み合うこともありますが、阜杭豆漿にできる行列と比較すると、全く気にならない程度の行列です。
お持ち帰りをするお客さんも多いので、お店にできている行列がお持ち帰りの人の行列なのか、中で飲食するための空席待ちをしている人の行列なのかをチェックしてから適した列に並ぶことをおすすめします。
四海豆漿大王には親切な店員さんが多く、店内で飲食しようとお店に入ると、すぐに声をかけて空いている席を探してくれます。
四海豆漿大王のメニュー
豆漿、小籠包、燒餅＋油條、蛋餅、 飯糰、蘿蔔糕など、台湾らしいメニューが揃っています。
四海豆漿大王での注文方法
上記画像の注文票を使って注文するか、画像付きのメニュー表に記載されている番号をお店の人に伝える形で注文します。
注文票を使う場合は「內用請寫桌號」と書いてある横にある四角いスペースに自分が座っているテーブル番号を記入、メニュー名の横に「正」の字を使って欲しい数量を記入し、注文票をお店の人に渡します。
注文したものが準備ができ次第、お店の方が声をかけてくれるのでカウンターに行き支払いをします。
四海豆漿大王で絶対注文するべきメニューは豆乳
四海豆漿大王で注文することをおすすめするメニューについて紹介します。
鹹豆漿（塩っぱい豆乳）
四海豆漿大王の鹹豆漿（シェンドウジャン）。
鹹（Xián）は塩っぱいという意味があり、鹹豆漿はその名の通り塩っぱい豆乳です。
鹹豆漿には卵を加えることもできます。
四海豆漿大王の鹹豆漿には深い旨味があり、とても美味しいです。
必ず注文したいおすすめの一品です。
甘い豆乳
こちらは普通の豆乳。
好みに応じて、
…から好きな温度の豆乳を選ぶことができます。
四海豆漿大王の豆乳は甘過ぎず、絶妙なほんのりとした甘さがあり、豆乳そのものの美味しさを味わうことができます。
油條を豆乳につける定番の食べ方もアリですが、豆乳を単品で注文して、豆乳本来の味を楽しむ食べ方もおすすめです。
小籠包や饅頭
小籠包。
肉汁が溢れ出るようなジューシーさはないものの、価格を考慮すると十分過ぎるくらいの品質です。
パクパクと食べることができる小ぶりな大きさです。
こちらは饅頭＋蔥蛋＋豬排。
饅頭（マントウ）と呼ばれる生地に豚肉とネギ入りの卵がサンドされています。
上記で紹介した以外にも、燒餅＋油條、蛋餅、蘿蔔糕、飯糰あたりも人気の朝食メニューなので、気になるものをチョイスしてみてください。
四海豆漿大王のロケーション
住所：台北市大同區長安西路29號
台北駅と中山駅のちょうど真ん中というロケーションにあり、どちらの駅からもアクセス可能です。
朝だけではなく、夜まで営業しているので、混み合う時間を避けてお昼ご飯や夜食利用にもおすすめです。
まとめ：フーハンドウジャンよりおすすめ！
「阜杭豆漿で長時間並びたくない！」
…こんな時は四海豆漿大王に足を運んでみてください。
そこまで長く待つことなく食事ができ、お店の方の対応も良く、しかも安くて美味しいというおすすめのスポットです。
以上、四海豆漿大王についての紹介でした！
