マレーシアのケンタッキーから新しく登場したSatay Burger(サテーバーガー)。
マレーシア定番グルメのサテーをハンバーガーに取り込んだ、ユニークなフュージョンメニューになります。
この記事では、サテーバーガーの詳細について紹介します。
マレーシアのケンタッキー2023年新限定メニュー
2023年8月、マレーシアのケンタッキーから販売開始されたSayay Burger(サテーバーガー)。
ご当地系の新メニューで、8月31日の独立記念日(マラヤ連邦がイギリスから独立を果たした日)と9月16日のマレーシアデイ(Malaysia Day)を祝うために開発された限定メニューになります。
独立記念日の詳細はこちら
Satay Burger(サテーバーガー)は、その名の通り串料理のSatay(サテー)がベースになっているハンバーガーになります。
焼鳥をハンバーガーに取り入れたようなイメージです。
サテーバーガー(Satay Burger)の味
一見、何の変哲もない普通のハンバーガーに見えるサテーバーガー。
ジューシーな鶏肉に、サテーに使う甘みのあるピーナッツソース(Kuah Kacang/クアカチャン)が絡み合い、「サテーソースってハンバーガーによく合う!」という驚きがあります。
サテーバーガーには、きゅうりのスライスのほか、赤玉ねぎがトッピングに使われています。
きゅうりと赤玉ねぎはサテーのトッピングとして定番です。
この赤玉ねぎが味のアクセントになっていて、サテーソースの甘みにピリッとしたマイルドな刺激を与え、味を引き締めています。
まとめ
しっかりとしたサテー感がありつつ、それでいてバンズに違和感なくマッチするサテーバーガーは、フュージョン系のハンバーガーのなかでも、一番美味しいと感じた商品です。
サテーバーガーは限定品となっているため、ぜひこの機会に食べてみてください。
以上、マレーシアのケンタッキーのサテーバーガーについての紹介でした!