「台湾に来たら、鼎泰豊（ディンタイフォン）以外の小籠包も食べてみたい！」
こんな風に感じたことはありませんか？
そんな時は地元の人の評価が高い點水樓の小籠包を考慮してみても良いかもしれません。
この記事では、小籠包をはじめとする點水樓のおすすめメニューやお得情報の他、台湾における人気小籠包店の情報についても紹介します。
目次
台湾の點水樓ってどんなところ？
點水樓は2005年に営業を開始した江浙料理（江南料理）を提供するレストランです。
點水樓の発音はディエンシュエイロウになります。
豊富な受賞歴を持つ點水樓
點水樓は小籠包や牛肉麺のコンテストで受賞歴がある他、台湾におけるレストラン評議で最高ランクにあたる5つ星の獲得をしています。
ミシュランガイド台北2018でビブグルマンを獲得
一番最近の受賞歴はミシュランです。
點水樓の南京店は『ミシュランガイド台北2018』のビブグルマンに認定されています。
點水樓南京店の店内。
店内はカジュアルさの中に独特な厳かな雰囲気があります。
點水樓は店舗によって内装が少し異なり、南京店は庭園のような造りになっているところが特徴です。
趣のある絵画や石もオブジェとして飾られています。
南京店1階のテーブル席。
手前にはカウンター席もあるので、一人旅の方も使いやすそうです。
上の階に行く時はエレベーターを利用することができます。
台湾の小籠包はどのお店が一番美味しい？
「台湾で小籠包を食べるなら、どのお店が一番美味しいの？」という疑問を抱えている方も少なくないはずです。
台湾で小籠包が美味しいと言われる有名店はいくつかあります。
例えば・・・
- 鼎泰豊
- 杭州小籠湯包
- 正好鮮肉小籠包
- 明月湯包
- 盛園絲瓜小籠湯包
- 上海好味道小籠包
- 京鼎樓
厳密に言うともっと色々あるのですが、上記の中でも鼎泰豐・杭州小籠湯包・點水樓は知名度が高く、ミシュラン台北のビブグルマンに認定されたという実績があります。
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地元の人のおすすめは？
台湾の人に聞くと意外にも鼎泰豊（ディンタイフォン）の評価が低かったり、「點水樓の小籠包が一番美味しい！」という人もいたり、他の小籠包が美味しいという人もいて様々です。
鼎泰豊（ディンタイフォン）は観光客が多く、価格も高めであることから、もっと安いお店の小籠包を好むという地元の人がいることは事実です。
ただ、鼎泰豊・杭州小籠湯包・點水樓はどのお店もハズレなく美味しいです。
點水樓のメニュー
メニュー選びに迷ったら、メニューの人気ランキング（排行榜）から選ぶ方法がおすすめです。
台湾のレストランやドリンクスタンドで排行榜という文字を見かけたら、その中から選ぶようにするとあまりハズレがありません。
豚の角煮や牛肉麺も人気
上のメニュー画像にある「點水烤方」も人気があります。
これは豚の角煮である東坡肉（ドンポーロウ）で、角煮まんじゅうのように饅頭（マントウ）の生地に東坡肉を包んでいただくスタイルが定番です。
受賞歴のある牛肉麺も人気ランキングに掲載されています。ただ、ちょっと値段が高いです…。
こちらは点心カテゴリーの人気ランキングです。
定番人気の小籠包の他、蔥油餅も人気があります。
點水樓の小籠包
點水樓の小籠包。
豚肉の旨味がぎゅっと凝縮された肉汁が美味しいです。
8色のカラフル小籠包と言えばシンガポール発のParadise Dynasty（パラダイス ダイナシティ）が有名ですが、點水樓にもこんなユニークな小籠包があります。
使われている素材はバジル・トリュフ・カニ・XO醤など様々です。
パラダイスダイナシティは台北にも店舗があるので、興味がある方は足を運んでみてください。
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點水樓のその他のおすすめメニュー
地味ですが、點水樓は中国茶も美味しいです。
お茶には数種類あるので、気になるものをチョイスしてみてください。
こちらは酥炸海鮮春捲（海鮮春巻）。
皮がサクサクで美味しいです。
點水樓（南京店）のロケーション
住所：台北市松山區南京東路四段61號
MRT小巨蛋（台北アリーナ）駅の5番出口の利用が便利です。
5番出口を出ると、道路を挟んだ反対側の前方に台北アリーナ・目の前にTaipei Gymnasium（台北体育館）の建物が見えます。
台北アリーナがある方向と反対方向に、大通り（南京東路）に沿ってそのまま歩いて行くと、點水樓南京店に到着します。
徒歩で約1分程度です。
その他の店舗
南京店の他にもいくつか店舗があります。（2023年5月時点の情報に基づきます）
- SOGO復興店
- 懷寧店
- 大直店
- 林口店
- 南崁店
台北市内にある店舗は、南京店・復興店・ 懷寧店・大直店です。
復興店はMRT忠孝復興駅に直結しているSOGO復興館の中に入っています。
懷寧店のロケーション
住所：台北市中正區懷寧街64號
二二八和平公園の近くにあります。
MRT台大醫院駅が最寄駅になります。
まとめ
味・サービスという総合面では鼎泰豊（ディンタイフォン）が一番だと感じていますが、台湾で鼎泰豐以外の小籠包も食べてみたいという方は點水樓を試してみても良いと思います。
それぞれ、小籠包の皮の薄さ、肉汁の濃さ、餡の旨味など微妙な違いがあります。
台湾に遊びに来たら、ぜひ色々な小籠包を試してみてください。
以上、點水樓についての紹介でした！
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