台湾グルメ– category –

台湾元総統の李登輝氏が愛し、現在も数々の政界人や著名人が通う興蓬莱。 興蓬萊はミシュラン1つ星を獲得した金蓬莱と深い繋がりがあり、どちらのお店も発祥店から継承...

ミシュランガイド台北で数年に渡りビブグルマンを獲得している双月食品社。 日本人の口によく合う台湾料理を提供する双月食品社は、台北を訪れる日本人に人気のお店です...

高雄グルメ定番人気スポットの鴨肉珍（ヤーロウジェン）。 その新店舗が2024年にオープンしました。 この記事では鴨肉珍の新店舗、大公店について紹介します。 高雄の名...

すかいらーくグループが運営するむさしの森珈琲。 そのむさしの森珈琲が台湾にもあり、台北に新店舗がオープンしています。 この記事では台北の武蔵野森珈琲について紹...

台北の大安区にある済南鮮湯包。 この記事では、日本人に人気の済南鮮湯包の小籠包について紹介します。 新しくなった済南鮮湯包のお店 改装して綺麗になった済南鮮湯包...

台南名物料理の蝦仁飯。 この記事では、台南の矮仔成蝦仁飯で食べるえびめしについて紹介します。 100年以上の歴史を持つ矮仔成蝦仁飯 創業1922年、100年以上の歴史を持...

安くて美味しい中国北方料理を食べることができる都一處（都一処）。 大人数でワイワイ食事したい時におすすめの食事スポットです。 この記事では台北の都一処について...

台南名物料理の1つとして知られる虱目魚粥。 台湾語でサバヒーと呼ばれる虱目魚を使ったお粥は、台南で定番の朝食です。 この記事では台南の阿堂鹹粥で食べるサバヒー粥...

台湾の人気まぜそば店の大師兄銷魂麺舗。 台北を中心に店舗数が拡大していますが、桃園国際空港にも大師兄銷魂麺舗のお店があり、飛行機に乗る前後にもちもちのまぜそば...

Cama CafeのフラッグシップストアであるCama Coffee Roasters。 松山文創園区にあるフラッグシップ2号店の豆留文青は、歴史ある建物のなかで美味しいコーヒーを堪能でき...

台南の林百貨店のなかにある林珈琲。 レトロかわいい雰囲気を持つカフェで、林百貨店でひと休みしたい時におすすめの休憩スポットです。 この記事では、林珈琲の雰囲気...

桃園空港MRT台北駅の近くにある李記豆漿。 台湾で定番の朝ごはんを食べることができるお店です。 台北駅の近くにある李記豆漿（Li Ji Soy Milk） 朝早くから営業してい...