台湾の地元の人に昔から支持されている佳德（ChiaTe）。
数々の賞を獲得しているお店であり、パイナップルケーキの超有名店です。
この記事では、佳德とそのおすすめパイナップルケーキについて紹介します。
佳德（ChiaTe）は行列ができる人気店
店先にまで伸びる長い行列ができる佳德（ChiaTe）。
お客さんの多くが地元の人のほか、中国、香港、シンガポールなどの人が多く、サニーヒルズの店舗と比較すると、日本人のお客さんは少なめです。
ただし、台湾のパイナップルケーキ店としては非常に有名なお店です。
佳德は、地元の人が手土産を購入するお店としても有名です。
台北の南京三民にある本店だけで、ほかに支店がないことから、「ここでしか買えない」という限定感もあります。
木村拓哉さんがインスタで紹介したパイナップルケーキ！
2024年6月、木村拓哉さんがインスタで佳徳のパイナップルケーキを「これ、ヤバい❣️」と紹介していて、それが台湾のニュースになりました。
インスタがアップされると、「あのキムタクが佳徳のパイナップルケーキを食べた！」と台湾でたちまち話題になり、ニュースで取り上げられていました。
ただ、木村拓哉さんのニュースを受け、「佳徳は台湾で一番美味しいパイナップルケーキじゃない」という声があったり、「佳徳は美味しい！」という声もあったり、台湾では実に様々な反応がありました。
佳德（ChiaTe）のパイナップルケーキ
佳德（ChiaTe）のパイナップルケーキ。
1個あたりの値段はNT$35。（2024年1月時点）
年々値上げが進んでいるので、今後も価格が上がる可能性があります。
ChiaTeのパイナップルケーキの特徴
佳德（ChiaTe）のパイナップルケーキ餡には、パイナップルのほか、冬瓜も使われています。
台湾の昔ながらのパイナップルケーキの味で、パイナップルの酸味が冬瓜餡の甘さで緩和され、バランスの良い味になっています。
色んなフレーバーがある
普通のパイナップルケーキのほか、卵黄、クランベリー、メロン、龍眼、イチゴなど、色々なフレーバーのケーキもあります。
価格は1個あたりNT$39です。
パイナップルケーキだけだと飽きることも多く、様々なフレーバーの詰め合わせをお土産を渡した時に相手にすごく喜ばれたので、ミックスして購入する形がおすすめです。
以下にフレーバーつき商品のおすすめについて紹介します。
おすすめ①：くるみ入りケーキ
特におすすめの商品は、くるみ入りパイナップルケーキ。
大きなくるみが入っていて、コリコリっとした食感とくるみの香ばしい風味を楽しむことができます。
おすすめ②：南棗ケーキ
南棗ケーキも美味しいです。
パイナップル餡と冬瓜餡に、南棗を使ったケーキになります。
燻製された棗のスモーキーな香りがアクセントになっていて、想像以上に美味しかったです。
おすすめ③：メロンケーキ
メロンケーキ。
メロンケーキにはパイナップル餡は使われておらず、冬瓜餡とメロンが使われています。
あまり美味しくないかも？…と期待せず食べたところ、とても美味しいケーキでした。
おすすめ④：いちごケーキ
いちごケーキ。
いちごケーキもメロンケーキと同じようにパイナップル餡は使われていません。
冬瓜餡といちごの組み合わせになっています。
万人受けする美味しいケーキに仕上がっています。
パイナップルケーキの買い方
佳德では、1個単位からパイナップルケーキを購入することができる上、箱入りで購入する時は好きなフレーバーを自由に組み合わせることが可能です。
パイナップルケーキが販売されている売り場の近くに、空の箱が置いてあるので、箱入りで購入したい時はセルフサービスで各自詰めていきます。
箱にはいくつかサイズがあり、一番小さいものは6個入りになっています。
そのほかのサイズには12個や20個入りがあります。
箱にセットしたら、レジに持っていき精算します。
パイナップルケーキ以外の商品
佳徳では、パイナップルケーキ以外のお菓子も販売されています。
上記画像はヌガー入りのネギクラッカー（ヌガーケーキ）。
塩味が効いたネギ風味のクラッカーでヌガーをサンドしています。
各種中華菓子。
消費期限が短めのものが多いので、お土産に購入する時は注意してください。
店舗ロケーション
住所：台北市松山區南京東路五段88號
最寄駅はMRT南京三民駅。
南京三民駅の2番出口を出て、そのまままっすぐ歩いて行くと佳德に到着します。
徒歩2分程度です。
午前中は混んでいることが多いので、並びたくない場合は夕方以降にお店に足を運ぶ形がおすすめです。
まとめ：佳德のパイナップルケーキは手頃な価格で美味しい
日本人の間ではサニーヒルズの人気が高いものの、佳德のパイナップルケーキはサイズ感、お値段、美味しさの点からお手頃な価格で美味しいパイナップルケーキをお土産にしたい時に使えるお店です。
昔ながらのパイナップルケーキの味を求めている場合は、佳德のパイナップルケーキを検討してみてください。
以上、佳德（ChiaTe）についての紹介でした！
