台湾グルメ– category –
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伊府将｜魚介たっぷりの鍋焼意麺が美味しいお店
台南名物として知られる鍋焼意麺。 台湾南部でポピュラーな料理で、高雄発祥のお店に伊府将鍋焼という人気店があります。 台湾の伊府将鍋焼 高雄で創業した伊府将鍋焼。... -
阿進切仔麺＠高雄｜肉焿や黒白切、昔懐かしの台湾の味が堪能できる場所
高雄の鹽埕にある老舗、阿進切仔麺。 黒白切や肉焿など、台湾でおなじみの料理を食べることができるお店です。 高雄の阿進切仔麺 創業1954年。 阿進切仔麺は高雄の鹽埕... -
寶樹堂餐館｜キンモクセイや茶葉を使った料理が美味しい台北の山間にあるレストラン
台北の南港で代々茶園を営む一族が開いた寶樹堂餐館。 金木犀や茶葉を使ったユニークなメニューがあるレストランで、素材の味を活かした美味しい料理を食べることができ... -
無印良品のルーロー飯はまずい？台湾現地の滷肉飯と比較しつつ実際の味をレビュー
無印良品のごはんにかけるシリーズの1つ、ルーロー飯。 台湾を代表するB級グルメをレトルトで再現した商品ですが、 「台湾現地で食べるルーロー飯と同じ味？」「美味し... -
吉美麺包店｜高雄の旗山老街にある老舗ベーカリーのバナナケーキ
かつて日本向けにバナナを輸出し、「バナナ王国」として繁栄した高雄の旗山。 旗山区中山路にある旗山老街に、吉美麺包店という素朴で美味しいバナナケーキを販売する老... -
劉家酸白菜火鍋｜高雄の名店で食べる鍋料理
中国東北地方の郷土料理、酸菜白肉鍋。 台湾でも色々な場所で食べることができますが、高雄には劉家酸白菜火鍋という名店があります。 この記事では劉家酸白菜火鍋につ... -
台湾の永和豆漿大王で食べる朝食
台湾各地で展開する永和豆漿大王。 この記事では永和豆漿大王で食べる台湾の定番朝食について紹介します。 台湾の永和豆漿大王 西門近くにある永和豆漿大王。 西門町と... -
新浜・駅前｜大正ロマン漂う旧三和銀行リノベカフェ
ライトレールの哈瑪星駅からすぐの場所にある新浜・駅前。 三和銀行ゆかりの場所で、リノベされた店内は大正ロマン漂う"ハイカラ"な雰囲気を持つカフェ＆レストランにな... -
高雄渡船頭海之氷｜夏季限定マンゴーかき氷が美味しい！
高雄にある人気かき氷店、渡船頭海之氷。 この記事では渡船頭海之氷のメニューと季節限定のマンゴーかき氷について紹介します。 高雄の渡船頭海之氷 創業30年以上の高雄... -
李家圓仔湯｜高雄の老舗で食べる優しい味の伝統デザート
台湾の高雄で伝統デザートを提供する李家圓仔湯。 小豆、緑豆、タロ芋、湯円など、素材の味を活かしたそのデザートはどこか懐かしく、そして心がほっと落ち着く優しい味... -
興蓬萊｜台湾民主化の父-李登輝が愛した台湾料理の名店
台湾元総統の李登輝氏が愛し、現在も数々の政界人や著名人が通う興蓬莱。 興蓬萊はミシュラン1つ星を獲得した金蓬莱と深い繋がりがあり、どちらのお店も発祥店から継承... -
台北の双月食品社｜ミシュラン・ビブグルマン連続獲得の台湾料理店
ミシュランガイド台北で数年に渡りビブグルマンを獲得している双月食品社。 日本人の口によく合う台湾料理を提供する双月食品社は、台北を訪れる日本人に人気のお店です...