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ココナッツに入ったハーバルスープが美味しい強記補品(Keong Kee Herbal Soup)

ココナッツを使ったハーバルスープが美味しい強記補品(Keong Kee Herbal Soup)

クアラルンプールのImbi(インビ)で手頃な価格の薬膳スープを提供する強記補品(Keong Kee Herbal Soup)

ココナッツの殻に入れて提供されるハーバルチキンスープをはじめ、様々な薬膳スープや中華系の家庭的な料理を楽しむことができるお店です。

この記事では優しい味のスープを堪能することができる強記補品(Keong Kee Herbal Soup)についてご紹介します。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の店舗外観

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の店舗外観。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)で食事をする人々

夕方からオープンしているお店で夕食の時間帯になると混み合います。

Keong Kee Herbal Soupのメニュー

スープメニューのほか、肉系と野菜系のおかずメニューがあります。

スープメニュー

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のスープメニュー

スープのメニュー。

色々なハーバルスープがあります。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のハーバルスープメニュー

価格はどれも手頃です。

一部提供が停止されている強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のスープメニュー

「ワイルド」な素材を使ったスープもあります。

ただ、一部のワイルド系のスープのなかには提供を中止しているものもあります。(提供を中止しているものはマスキングテープが貼られています。)

メインディッシュメニュー

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のスペシャルメインメニューとドリンクメニュー

メインディッシュのメニュー。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のスペシャルメインメニュー

お肉系のメインディッシュメニュー。

豚肉や鶏肉を使った料理から、羊肉のメニューがあり、大・小の2サイズから好きなものを選ぶことができます。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の一品メニュー

野菜などのメニュー。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の青梗菜

青梗菜のオイスターソースがけ。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のAssam Spicy Steam Fish
亞參酸辣甘望魚

魚を使ったメニューもあります。

上記画像はニョニャスタイルのアッサムスパイシーソースを蒸し魚にかけた料理になります。

ドリンクメニュー

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のドリンクメニュー

ドリンクメニュー。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の桔子酸梅

脂っこいものを食べる時におすすめのジュースが桔子酸梅。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の菊花茶

こちらは菊花茶。

ココナッツチキンチャイニーズハーバルスープ

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のココナッツチキンハーバルスープ
椰子燉雞湯

ココナッツの殻に入った状態で提供される椰子燉雞湯(Coconut Chicken Chinese Herbal Soup)

漢方素材が使われている強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のハーバルスープ

なかにはごろっと大きめの鶏肉のほか、複数の漢方素材が入っています。

通常、チキンハーバルスープ自体はすごく優しい味のスープですが、椰子燉雞湯(Coconut Chicken Chinese Herbal Soup)はココナッツの味も合わさって、甘みが際立つ柔らかなテイストになっています。

人気メニューであるため、ココナッツハーバルチキンスープを目当てに来店する場合は、早めの時間帯に足を運ぶことをおすすめします。

そのほかのスープ

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の蓮藕燉排骨湯(Lotus Root Pork Rib Soup)
蓮藕燉排骨湯

スペアリブとレンコンがベースになった蓮藕燉排骨湯(Lotus Root Pork Rib Soup)

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の蓮藕燉排骨湯(Lotus Root Pork Rib Soup)に入っているピーナッツ

蓮藕燉排骨湯(Lotus Root Pork Rib Soup)は、ハーバルチキンスープのように中華系の一般家庭で作ることの多い定番スープです。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の蓮藕燉排骨湯は、鶏の足(雞腳)も一緒に煮込んでいます。

おかず系メニューも安くて美味しい

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のポークカレー
咖喱山猪肉

猪の肉を使ったカレー。

軽い歯応えがある強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のポークカレー

豚肉とは異なる独特の歯応えがあります。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の梅菜扣肉
梅菜扣肉

客家料理の定番、梅菜扣肉(Pork Belly With Preserved Cabbage)

梅菜(からし菜類の漬物)と五花肉(豚のバラ肉)を使った料理で、個人的に大好きな客家料理の1つです。

トロトロ食感の強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の梅菜扣肉

ホロホロ食感の豚のバラ肉。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のBraised Chicken with Black Fungus & Ginger
木耳燜薑雞

梅菜扣肉と同じように、ご飯が進む料理が木耳燜薑雞(Braised Chicken with Black Fungus & Ginger)

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のBraised Chicken with Black Fungus & Gingerの鶏肉

蒸し煮した鶏肉に、木耳(キクラゲ)や生姜を加えた料理です。

白いご飯にとても合います。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)のロケーション

住所:Changkat Thambi Dollah, Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

最寄駅はImbi駅。

道路を挟んだお店の対面にはショッピングモールのShaw Paradeがあるので、これを目印にしてみてください。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)から見えるTun Razak Exchange

お店の横には有料の駐車場があります。

かなり広々とした駐車場なので、車を停める場所には困りません。

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)の住所はImbi(インビ)ですが、道路を挟んだすぐ先はPudu(プドゥ)になります。

Puduには昔ながらの美味しいお店がたくさんあるので、強記補品(Keong Kee Herbal Soup)に行く時はPuduにも足を伸ばしてみても良いと思います。

まとめ

強記補品(Keong Kee Herbal Soup)では煮込んで作られる料理が多いことから、スープもメインディッシュの大半も既に調理済みの状態で、注文を受けてから盛り付けて提供されます。

そのため、注文してからのスピードが非常にはやいことも特徴で、パパッと食事したい時に便利です。(ただ、スープは舌が火傷をするくらい熱々の状態で提供されるので、気をつけてください。)

中華系の家庭で定番の「おふくろの味」のような家庭料理が多いお店であるため、薬膳スープのほか、家庭的な味を楽しみたい時におすすめのお店です。

以上、強記補品(Keong Kee Herbal Soup)についての紹介でした!

❤︎強記補品の近くにある美味しいお店の情報はこちら↓↓↓

クアラルンプールのPuduにある王美記(Wong Mei Kee)の燒肉(Siew Yoke)
クアラルンプールのPuduにある中華デザートショップのRestoran Ruby
Heun Kee Claypot Chicken Riceのクレイポットチキンライス
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