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【マレーシアの焼き魚】グリルフィッシュが美味しいIkan Bakar Seri Melaka

グリルフィッシュ(焼き魚)が美味しいクアラルンプールのJalan BellamyにあるIkan Bakar Seri Melaka

マレー語で焼き魚(グリルフィッシュ)を意味するIkan Bakar(イカン バカー)

クアラルンプールにあるIkan Baker Seri Melakaは、グリルフィッシュが人気のお店です。

この記事ではIkan Bakar Seri Melakaについて紹介します。

クアラルンプールにあるIkan Baker Seri Melaka

Ikan Bakar Seri Melakaの店舗

クアラルンプールのJalan Bellamy(ジャラン ベラミー)にあるIkan Baker Seri Melaka

Ikan Bakar Seri Melakaで焼いているPari(スティングレイ)

バナナの葉に包んで香ばしく焼き上げるグリルフィッシュが人気のお店です。

焼き魚の良い香りがお店の周りに漂っています。

Ikan Baker Seri Melakaのメニュー

Ikan Bakar Seri Melakaのメニュー

Ikan Baker Seri Melakaで取り扱っている魚の種類はいくつかあり、店内にあるメニュー表にそれぞれの名称とサイズ別の価格が記載されています。

ナマズのKeli(Ikan Keli)をはじめ、PariKembungCencaruなどマレーシアで定番の魚のほか、イカや貝、魚介類以外のメニューには鶏肉のAyam(アヤム)があります。

サイズは小(Kecil)・中(Sederhana)・大(Besar)から選べるようになっています。

Kembung Bakar

Kembung Bakar

Ikan Bakar Seri Melakaで焼いているCencaru

Cencaru(オニアジ)をグリルしたCencaru Baker

Ikan Bakar Seri Melakaで焼いているTalapia(ティラピア)

ティラピアをグリルしたTalapia Baker

Ikan Bakar Seri Melakaで焼いている鶏肉

グリルチキンのAyam Baker(アヤム バカー)。

Ikan Bakar Seri MelakaのSotong Baker(イカ焼き)

イカ焼きのSotong Baker(ソトン バカー)。

Ikan Bakar Seri Melakaで販売されているお惣菜

各種魚介類のほか、おかずやご飯もあります。

おかずセクションは、自分で好きなものを好きなだけお皿によそうセルフサービスになっています。

人気の焼き魚はスティングレイのPari Baker

Ikan Bakar Seri MelakaのPari Baker(スティングレイの焼き魚)

Ikan Baker Seri Melakaで多くの人が注文する人気メニューはPari Baker(パリ バカー)

グリルしたエイの一種のstingray(スティングレイ)

マレー語でIkan Pari(イカン パリ)と呼ばれる魚は、エイの一種のStingray(スティングレイ)になります。

焼き魚に使われる定番の魚で、柔らかい身が美味しい魚です。

Ikan Bakar Seri MelakaのCencaru Baker
Cencaru Baker

スティングレイ以外にも、美味しい魚がたくさんあります。

Ikan Bakar Seri Melakaのソース

焼き魚につけるディッピングソース。

2種類のソースがあり、どちらも辛いものの、魚につけて食べるとご飯が進みます。

Ikan Bakar Seri Melakaの野菜

Ikan Baker Seri Melakaの惣菜。

オクラ、キャベツ、苦瓜など、様々なおかずがあります。

Ikan Bakar Seri Melakaのロケーション

住所:No 2, Medan Ikan Bakar Jalan Bellamy Off, Jalan Bukit Petaling, 50460 Kuala Lumpur

公共交通機関の駅からは距離があるため、Ikan Baker Seri Melakaへのアクセスは車をおすすめします。

週末のランチタイムは混み合うので、開店後のできるだけ早い時間帯に足を運ぶと、混雑を避けることができることが多いです。

また、フードデリバリー(foodpanda)にも対応しています。

クアラルンプールのJalan Bellamy

Ikan Baker Seri Melakaは小高い緑溢れる場所にあります。

近くには王立博物館があります。

クアラルンプールのJalan Bellamyの道路表示

Jalan Bellamyの道路表示。

Ikan Bakar Seri Melakaに続く通り

Jalan Bellamyに沿って進んで行くと…

Ikan Bakar Seri Melakaのお店がある通り

左手側にIkan Baker Seri Melakaがあります。

Ikan Baker Seri Melakaの周辺には同じようなグリルフィッシュのお店がいくつかあります。

また、Ikan Baker Seri Melakaから車で10分位の距離に天后宮があります。

提灯が吊るされた春節の時期のクアラルンプールのある天后宮(Thean Hou Temple)

まとめ

マレーシアで食べる焼き魚には、ペナンスタイルのグリルフィッシュやポルトガルスタイルのグリルフィッシュなど、色々なものがあります。

Ikan Baker Seri Melakaの焼き魚はマレースタイルのもので、シンプルに美味しいグリルフィッシュです。

以上、Ikan Bakar Seri Melakaについての紹介でした!


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