素敵なカフェが多い台湾。
UCCが台北でプロデュースするCOFFEE LOVER’s PLANET（コーヒーラバーズプラネット）は、独自のコンセプトが光る素敵な空間になっています。
この記事ではCOFFEE LOVER’s PLANET（コーヒーラバーズプラネット）についてご紹介します。
目次
台湾のCOFFEE LOVER’s PLANETとは？
COFFEE LOVER’s PLANET（コーヒー ラバーズ プラネット）はUCC上島珈琲が台湾で手がけるコンセプトカフェです。
コーヒー好きの人は、COFFEE LOVER’s PLANETという店名を聞いただけで、お店に興味を持つ方が多いかもしれません。
COFFEE LOVER’s PLANET（コーヒー ラバーズ プラネット）は台北のSOGO敦化館にあり、お買い物の合間に立ち寄ることもできます。
おしゃべりを楽しんでいる人、黙々とパソコンに向かって仕事をしている人、本を読んでいる人など、様々です。
近未来的な内装
COFFEE LOVER’s PLANETの内装の特徴は以下の２つ。
- 大きな吹き抜けがある
- お店の中心が円形のバーカウンターのようになっている
地下にあるカフェですが、大きな吹き抜けがあるため、お天気が良い日中は日光が店内に注ぎ込み、とても明るい雰囲気です。
夜も昼とは違った良い雰囲気なので、どの時間帯の利用もおすすめすることができます。
COFFEE LOVER’s PLANET（コーヒー ラバーズ プラネット）の内装のシンボルとも言える円形のカウンターは、ちょっと雰囲気の明るいバーのような、一般的なカフェにはない新しいスタイルが印象的です。
コーヒー関連グッズも取り扱っています。
注文方法
お店に入ったら、まずは上の画像にあるコーナーに行ってみてください。
近くに店員さんがいて、色々アドバイスしてくれます。
扱っているコーヒー豆や抽出方法が多いので、私はいつもここでグダグダ悩んでしまいます。
注文ステップ
基本的な注文の流れは以下の通りです。
- ブラックコーヒー又はエスプレッソ系の選択
- 豆を選択
- 抽出方法を選択（エスプレッソ系以外）
①ブラックコーヒー又はエスプレッソ系の選択
まずはシンプルにブラックコーヒーが飲みたいのか、エスプレッソを使ったラテ系のものが飲みたいのかを決めます。
ブラックコーヒーは上の画像の左側の部分、エスプレッソやエスプレッソを使ったドリンクは右側に記載されています。
エスプレッソカテゴリーの中から選ぶ場合でも、シングルオリジン又はブレンドから選ぶことができます。
②コーヒー豆を選択する
近年人気が高まっているパナマ産のゲイシャコーヒーから、ブラジル、コスタリカ、コロンビア、グアテマラ、ジャマイカ、インドネシア、そして台湾など、世界のコーヒー豆が揃っています。
③抽出方法を選択する
エスプレッソ系は抽出方法が決まっていますが、それ以外は（豆にもよりますが）様々な抽出方法の中から好きなものを選択することができます。
どんな抽出方法があるのか、店内に説明がありますが、選べる抽出方法は以下の通りです。
- ドリップマスター
- サイフォン
- プアオーバー（ハンドドリップ）
- フレンチプレス
- アイスブリュード
- ウォータードリップ
アイスブリュードとウォータードリップは豆の種類により対応できるものが限られています。
そのためアイスコーヒーが飲みたい場合は、選べる豆がホットと比較すると少なくなります。
どの抽出方法を選んで良いかわからない時は、お店の人がおすすめの方法をアドバイスしてくれるので、心配いりません。
迷った時は人気の飲み比べセットもおすすめです。
欲しいものが決まったら、メニュー表の下にあるカードを取ってレジカウンターに向かいます。
コーヒー ラバーズ プラネットのコーヒー
カプチーノ。
エスプレッソはシングルオリジンではなく、ブレンドを選びました。
COFFEE LOVER’s PLANETでは、このようにトレイに載せて飲み物が提供されます。
小さなガラスの容器に入っているものはグラインドされたコーヒー豆で、コーヒー豆の香りを確認することができるようになっています。
「抽出すると、こんな感じになるんだな」と色々楽しめます。
コスタリカ産のコーヒー。
抽出方法はハンドドリップ（プアオーバー）を選択しています。
コーヒーと共に、コーヒー豆や抽出方法を選んだ時にもらったカードが一緒についてきます。
風味の特徴などが記載されているので、実際にコーヒーを口にしてみて、どのように感じるか比較してみると面白いです。
サンドイッチが美味しい
COFFEE LOVER’s PLANET（コーヒー ラバーズ プラネット）はサンドイッチがすごく美味しいので、コーヒーと一緒に注文することをおすすめします。
上記画像はアボカド入りのサンドイッチで、見た目良し、味良しのサンドイッチです。
正直なところ、私はコーヒーよりも、このサンドイッチ目当てでCOFFEE LOVER’s PLANETを利用しています。
COFFEE LOVER’s PLANETのロケーション
住所：台北市大安區敦化南路一段246號太平洋SOGO台北敦化館
MRT忠孝敦化駅からのアクセスが便利です。
MRT忠孝復興駅近くにもSOGOがありますが、COFFEE LOVER’s PLANETが入っているのは敦化館の方なので間違えないように気をつけてください。
まとめ
COFFEE LOVER’sPLANETでは様々な抽出方法を試すことができ、コーヒーの楽しさを体験することができる場所です。
どんなコーヒー豆にするか、どんな抽出方法にするか、あれこれ迷いながらセレクトする時間はコーヒー好きには楽しい時間になると思います。
サンドイッチが美味しいので、ティータイムの利用だけではなく、ランチ利用にもおすすめです。
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